¿Cuál es el mejor consejo de comercialización para una pequeña cafetería que estará ubicada en un lugar que tiene una gran cantidad de Coffee Hubs?

Uno de mis profesores de marketing, en UC (Univ. De Cincinnati … no todos esos OTROS lugares de UC …) siempre señalaba que había un lugar incluso para los jugadores pequeños en un mercado si exhibían alguna diferenciación de producto única.

Por lo tanto, probablemente el mejor consejo sería ir a cada uno de los lugares de café independientes a una distancia razonable de la ubicación elegida, sentarse y tomar un café y tomar notas … lo que hace que el lugar sea especial.

• Marca de café?
• Preparación de café (un lugar aquí en NYC-Madman Coffee -offers pour-over por un precio razonable)
• ¿Tamaño?
• Arte único? Música única.
• ¿Pastelería especializada?
• ¿Decoración inusual / ecléctica?
• Gran asiento?
• ¿Todos arriba / algunos de arriba?

Después de reunir sus datos, descubra qué puede ofrecer que es diferente y, lo más importante … APELAR.

Entonces … actúa en eso. Y comience inmediatamente a hacer preguntas a sus clientes … mantener una encuesta constante … qué les gusta y qué les gustaría ver y, dentro de lo razonable, sumar, restar y cambiar.

Y si su lugar está en el Lower East Side, cerca de Alphabet City, avíseme … ¡estaré allí!

Necesita conocer su mercado objetivo y cómo puede promocionar su restaurante. YeeScan puede ayudarlo a obtener presencia en línea gracias a su función de visualización de menú. Se le proporcionará un código QR único y cuando sus clientes lo escaneen, ¡voilá! Su menú está a su alcance ya sea en su restaurante o en cualquier otro lugar. La funcionalidad para compartir te hace ganar en presencia en línea. Ahí es donde entra en juego YeeScan. YeeScan ofrece una nueva forma innovadora de promocionar su negocio. YeeScan es una aplicación de escáner de código QR / código de barras para Android e iOS. Parece un lector de códigos QR simple, pero es más que eso.

Además de ser un simple escáner de código QR, puede usar Yeescan para su campaña de marketing en línea mediante el uso de la función de visualización del menú. Su menú se carga en nuestro servidor o en el sistema back-end, que es estable y seguro. Aquí es donde la aplicación saca el menú, no de la aplicación en sí.

Se le proporcionará un código QR único para su tienda y todo lo que tiene que hacer es publicarlo en cualquier lugar en línea o dentro / fuera de su tienda. También se generarán folletos gratuitos y podrá distribuirlos en cualquier lugar que desee.

Al utilizar nuestra plataforma, puede reducir los costos adicionales de alojamiento web, programación y gestión de redes sociales cada vez que necesite actualizar su menú; Tener un menú actualizado y especiales diarios para todos los clientes sin ningún costo adicional; Use solo una plataforma para actualizar todo.

El sistema de back-end es fácil de usar y fácil de instalar, y el personal amigable de DooZone siempre está listo para ayudarlo.

Las características futuras incluyen encuestas a clientes, colas inteligentes y tarjetas de fidelización digitales.

La función de visualización del menú, combinada con todas las demás características, le proporcionará la mejor campaña de marketing para su negocio.

Soy un técnico de café con más de 15 años de experiencia. Parte de mi trabajo es visitar innumerables cafés todos los días. Desde mi experiencia, puedo decir que, de todos los cafés que he visitado, que son más de 10.000 hasta ahora, he notado algunas cosas. Los que parecen estar ocupados son los que ofrecen una ventaja. De hecho, esta es una regla de negocios. cuando esté a punto de abrir un negocio debe tener una ventaja. A menos que sea la primera persona en abrir ese negocio, debe tener una ventaja sobre su competencia. Necesita tener algo que su competencia no tenga que atraer a los clientes. De lo contrario, ¿por qué los clientes abandonarían su cafetería habitual y acudirían a la suya? Esta ventaja debes decidir tú mismo. Por ejemplo, si yo fuera usted y notara que ninguno de los cafés ofrece servicio wifi, lo pondría en mi ventaja / edge y ofrecería wifi gratuito para todos mis clientes. hay muchas cosas que puede ofrecer como ventaja y esto se llama investigación de mercado. que debe hacer antes de invertir en su negocio.

Lo mejor es cuando puedes encontrar una ventaja que solo tú puedes proporcionar. porque si tienes una ventaja que solo tú puedes tener es grandiosa. de lo contrario, si es algo que alguien más puede proporcionar, tan pronto como se den cuenta de que robaron su negocio, utilizarán su ventaja para recuperarlo.

Si fuera usted, haría todo lo posible por encontrar una ventaja que solo mi cafetería puede ofrecer. Una ventaja puede ser cualquier beneficio que los clientes quieran que solo usted pueda ofrecer. Uno de los mejores bordes que puede tener es la ubicación / vista / entorno real de su cafetería. Por ejemplo, si hay toneladas de cafés en un solo lugar, trataría de abrir mi cafetería que tenga la mejor vista / ubicación. Un lugar que todos querrían visitar.

Una de las cosas que debe intentar evitar es tratar de proporcionarle una ventaja a los precios de sus productos. Con esto me refiero a dar sus productos a un precio menor para que la gente vaya a su cafetería. Eso es lo peor que puede tener en un nuevo negocio (guerra de precios con sus competidores).

En lugar de vencer a tu competencia en una guerra de precios, preferiría que una banda local viniera a tocar a mi cafetería. La banda tiene audiencia y hago que los clientes entren y hagan de mi café su lugar favorito.

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¿Abriendo una cafetería? Averigüe cómo no fallar!

Puede encontrar muchos más artículos y muy buena información sobre cómo comenzar una cafetería en Espresso Gurus.

El mejor marketing para la gastronomía es la calidad de los productos ofrecidos. Hay una calle popular en mi ciudad natal donde muchos de los mejores restaurantes quieren abrir. Durante los últimos 3 años, muchos fueron a la quiebra a pesar de tener credenciales de marketing gigantescas (una de un chef famoso, otra de los mejores youtubers de los países, la última de un grupo que posee 3 club de hipster super popular). ¿Sabes cuáles se quedaron? Los que tenían negocio de retorno. Muchas cafeterías que conozco comenzaron con un número bajo, pero dado que la calidad se defendía, la gente regresaba.

¿Qué puedes hacer para que las personas quieran regresar?

1. Sirve el mejor café de calidad. Compre en tostadores especiales, entrene a sus baristas, si quieren animarlos a comenzar en competiciones (preferiblemente arte no tardío ya que a nadie le importa), invierta en agua buena (esto influye en el sabor más de lo que cree), compre un buen molinillo incluso si se usa, funcionará bien
2. Organice eventos: cata de la Copa, entrenamiento de café para aficionados, entrenamiento del té, etc.
3. Ofrezca cosas que otras tiendas no tienen. ¿Tienen cerveza fría en el verano? Si es así, ofrezca nitro brew o tonic espresso (o ambos), obtenga infusiones raras (no todas son caras).
4. Haga feliz a su personal. Si les gusta su trabajo, se mostrará, serán más agradables para los clientes de una manera que tampoco los puedes forzar. La gente querrá volver a hablar con gente agradable. Su cafetería formará una comunidad a su alrededor. Puedo perdonar mucho a una cafetería si siento que los baristas son personas agradables y felices que aman su trabajo.

Asegure el mejor servicio y café de gran sabor.

Estas dos son la mejor característica de cualquier empresa exitosa. Debe garantizar la mejor calidad de café y el mejor servicio para sus clientes. Además de estos dos, también puede agregar algunas características adicionales como-

Proporcionar descuentos:

Como se encuentra en un lugar competitivo, puede ofrecer descuentos para atraer a los clientes. También puede ofrecer algunos descuentos a la venta al por mayor. Esto aumentará su tasa de ventas.

Organiza diferentes eventos:

Al organizar diferentes eventos como entrenar a los aficionados, probar el café gratis, etc. atraerá a los consumidores de café hacia su cafetería.

Diseño unico:

Una apariencia atractiva es un gran factor para un café exitoso. Recuerde, antes de probar su café, los clientes deben ser convencidos por su diseño.

Satisfaga sus cosas:

Mantenga sus cosas satisfechas, aumente su tasa de ventas a una gran velocidad. Ellos servirán a su cliente felizmente y la satisfacción del cliente es el mejor objetivo para cualquier empresa.

Entonces, esos son los hechos más importantes para su cafetera. Sin embargo, será útil si sigues las estrategias de los famosos cafés. Para saber más sobre los famosos cafés de todo el mundo, puede visitar este sitio.

Podría usar las siguientes ideas

1. Las líneas de etiqueta relacionadas con el tema son atractivas, si tiene un tema recurrente en el salón.
2. Regístrese con Groupon / Yelp y ofrezca ofertas promocionales.
3. Marketing en línea en fb. Fb evento para una apertura suave. ¡Pagina de Facebook!
4. Tarjetas perforadas para clientes habituales.
5. Una bebida de autor que ninguno de los lugares cercanos tiene.
6. Muestras gratis
7. Volantes. Sí, ¡los volantes aún funcionan!