La mayoría de las verduras fuera de temporada que obtenemos en el invierno provienen del sur de España. Esto incluye brócoli, pimientos, tomates, lechuga, etc.
El sur de España tuvo una temporada muy mala, en la cual una fuerte lluvia fuera de estación fue seguida por un fuerte golpe de frío. Esto significa que la cosecha sufrió mal, y pasarán un par de meses antes de que los suministros se recuperen.
Algunos supermercados están limitando las compras de, por ejemplo, lechuga a tres por cliente. Esto no está racionando como nuestros abuelos lo sabían, pero todavía es sorprendente en estos días de abundancia irreflexiva.
Las lechugas iceberg y el brócoli racionan la crisis de los vegetales en los supermercados – BBC News