El gobierno ha sancionado 101 nuevos proyectos integrados de la cadena de frío en 20 estados. Las empresas cuyas propuestas han sido aprobadas incluyen a Halidram, Bectors Food, Balmer Lawrie, Cremica y las cooperativas lecheras Kaira, Banaskantha, Sabarkantha, entre otras.
De las 101 cadenas de frío sancionadas, 53 son para procesar frutas y verduras, 33 para productos lácteos y 15 para productos cárnicos, marinos y avícolas.
A las compañías se les dio 18-24 meses para completar los proyectos, después de lo cual habrá una deducción mensual de penalidad del 1 por ciento de la subvención, dijo el ministerio de procesamiento de alimentos, Harsimrat Kaur Badal, y agregó que la subvención sería de hasta $ 10 crore por proyecto.
Además, recientemente se realizó una conferencia en Delhi donde todos los propietarios de 101 cadenas de frío se reunieron bajo un mismo techo. También habrá un gran evento en noviembre que será organizado por World Food India. Para obtener más datos, puede visitar su sitio web: una iniciativa MoFPI, GoI para impulsar la industria de procesamiento de alimentos
