¿Puedo suponer que un día, las gallinas se reducirán a cero en número, si duplicamos la tasa de consumo de pollos en todo el mundo?

No; no puedes asumir eso. Si duplicamos el número de pollos que comemos, las granjas avícolas trasladarán más huevos a la producción de pollos vivos para satisfacer la demanda. Durante un tiempo, tanto las gallinas como los huevos serán más caros, pero con el tiempo habrá suficientes de ambos para satisfacer la demanda.