A menos que el empleado viole a sabiendas la política corporativa y viole a sabiendas la política del departamento de salud local, no puede comprarla más allá de la fecha de caducidad, porque nadie se la venderá.
¿Cuánto más allá de la fecha de caducidad puede comprar café Starbucks?
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Starbucks? Bueno, ya está literalmente quemado, así que no importa cuán recién tostado sea, va a tener mal sabor. A diferencia de los artículos perecederos como la carne de res, el café viejo no puede dañarlo. Entonces bebe!
En serio, el café debe consumirse dentro de los 10 días de asado para una extracción óptima. Una vez molido, el café debe usarse en 15 minutos. Para café expreso, use dentro de 1 minuto después de la molienda.
El café de Starbucks se vende por fecha y ya está muy lejos de su tiempo de tostón, así que yo diría que no más allá. El café es bueno por 1-2 meses después de asarlo. Algo más y pierdes todo lo bueno del sabor y te quedan solo las partes amargas. Debe evitarse el café de sabor amargo y vacío.
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