No es. Es simplemente diferente. Si estás acostumbrado a un tipo específico e intentas algo completamente diferente, es probable que no te guste porque no es a lo que te has acostumbrado.
Cuando dices que la cerveza estadounidense es “horrible”, estás haciendo una evaluación subjetiva, no objetiva. Y es probable que use una cerveza adjunta producida en serie como Budweiser, Miller, Coors, etc. como comparación. Y esos de ninguna manera son representativos de cervezas americanas de calidad. Hay varias cervezas americanas que superan a las cervezas europeas en competiciones internacionales. Hay cervecerías estadounidenses que hacen cervezas al estilo belga tan buenas, y a menudo mejores que muchas cervezas elaboradas en Bélgica. Asimismo, para algunos fabricantes de cerveza estadounidenses que fabrican Lambics, ESB’s, porteadores, stouts, cervezas escocesas, cervezas pálidas, etc.
Hay dos grandes distinciones en las cervezas americanas: las cervezas artesanales elaboradas por personas que conocen y aman la cerveza y saben lo que se necesita para obtener una de calidad, y la cerveza “corporativa” producida en masa producida por grandes conglomerados y vendida a personas que donan No sé ni aprecio la diferencia. Si no quieres nada más que atrapar un zumbido barato, entonces las cosas corporativas harán el truco, pero las personas que realmente aman y aprecian la cerveza se mantienen lejos de esa basura, y usarla como base para juzgar toda la cerveza estadounidense es ridícula.
