¿Cómo difieren la cerveza de raíz y de jengibre?

La diferencia más obvia es que la cerveza de raíz es de color marrón oscuro, como una cola, y la cerveza de jengibre es un amarillo dorado que puede pasar como cerveza sin la cabeza de espuma o, a veces, como líquido de aspecto nublado. Ellos saben diferente también.

La cerveza de raíz generalmente tiene muchos sabores, ninguno de los cuales es jengibre. El ingrediente principal es la raíz de Sassafras, pero también busque vainilla, corteza de cereza, canela, melaza, bardana, verde invernal y toneladas de otros aromatizantes en la cerveza de raíz. La cerveza de jengibre es principalmente jengibre, agua carbonatada y azúcar, a veces algo de especias.