Retire el plátano del congelador y déjelos derretir por al menos cinco notas antes de cortarlos. Rebane ambas puntas del plátano, justo lo suficiente en el plátano para cortar la cáscara y la carne de la fruta. Ajustar el plátano entonces el lado inclinado mira hacia abajo, y luego corta el plátano longitudinal.
Los plátanos que son un poco más que maduros para comer son enormes para batidos o pan de plátano. Puedes congelarlos y usarlos cuando lo necesites. Sin embargo, cuando llega el momento de pelar estos plátanos congelados, o bien se congela el dedo o hace un desastre (o ambos). Aquí hay una estafa que uso para hacer esto lento y sin dolor.
El primer paso es sacar los plátanos del congelador y dejarlos reposar durante aproximadamente 3 a 5 minutos. Esto le permite al plátano tiempo suficiente para ablandar hasta cortar, pero aún estar lo suficientemente congelado como para que las cosas salgan como un todo. A menudo corté mi plátano a la mitad en este momento. Opcionalmente corté las instrucciones. No estoy seguro de por qué, parece ayudar.
