Toda la cerveza (todas alcahol) causa hinchazón en todo el cuerpo. Sí, hinchazón, no solo hinchazón. Causará gases si la cerveza está acondicionada con biberón (es decir, cultivos de levadura Sach vivos). Este es un tipo de probiótico, aunque no uno de los “recomendados”. Las compañías farmacéuticas en realidad venden una levadura de cerveza como un suplemento, pero no está activa como en algunas cervezas artesanales. Caliento todas mis cervezas de fabricación casera a 75 grados Celsius en una olla grande y los dejo allí para que se enfríen. De lo contrario, estás en riesgo de cosas como el pompholyx y sus extrañas erupciones
¿Cuál es la razón por la cerveza causa el gas?
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Puede haber más, pero una razón es porque contiene CO2 en solución, al igual que la soda. Ese gas finalmente sale de ti de una forma u otra.
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