¿Cuáles son algunas formas de almacenar hojaldre?

Normalmente lo envuelvo en una doble capa de plástico, luego en papel de aluminio, y lo pongo en el congelador, donde está bien por un par de meses. recuerde siempre escribir la fecha en sus paquetes, de modo que ahora cuando todavía estén listos para usar. No descongele la masa de hojaldre en el mostrador, ya que puede volverse demasiado blanda y perder esas fabulosas capas. Descongelar durante la noche en la nevera para que la mantequilla se mantenga fresca y fría.