11 cosas saludables para comer que no son ensalada!
Todos sabemos la importancia de seguir una dieta saludable y reducir el azúcar y la grasa. Sin embargo, hay tantas veces a la semana que puedes lidiar con la ensalada de col rizada y edamame.
Aquí hay 11 opciones nutritivas para considerar al comenzar a planificar las comidas de la semana:
1. Salmón escalfado rápido
¿Es obligatorio para un musulmán comer carne?
¿Cuál fue la mejor pizza que has comido?
¿Está mal querer rodar por el piso mientras se come un narciso?
Si podemos matar animales para comer, ¿por qué no podemos matar humanos para comer?
Una fuente nutricional de gran potencia para la vitamina B-12, vitamina D, selenio, omega-3 y proteínas, el salmón también se le atribuye la extensión de la duración de la vida, la lucha contra los ataques cardíacos y el cáncer. Es fácil preparar un buen filete de salmón escalfado en agua hirviendo y vino blanco. Agregue un poco de limón, perejil y alcaparras, y obtendrá un delicioso placer.
2. Pollo asado en Pita
Otra fuente de proteína de referencia es el pollo a la parrilla. Coloque varias rebanadas de pollo a la parrilla, unas rodajas de cebolla y agregue una cucharada de una mezcla de tomate y queso feta, lechuga y aceitunas a una rebanada de pita. También puede incluir un poco de salsa de yogur y brotes de alfalfa para agregar un toque mediterráneo.
3. Zanahorias asadas
Las zanahorias son una gran fuente de agentes antioxidantes y vitamina A, que es bastante útil para mantener la piel sana. Todo lo que necesitas hacer es echar aproximadamente 12 zanahorias pequeñas en aceite de oliva, sal y pimienta. Luego, tírelos a una bandeja y tueste en el horno durante unos 20 minutos. Agregue un poco de eneldo o perejil, y su conejo interior se lo agradecerá por días.
4. Huevo al horno en un aguacate
Obtenga una dosis saludable de omega-3 con este sencillo desayuno dos en uno o un almuerzo. Primero, debes quitar el hoyo del aguacate y poner el aguacate en una fuente pequeña para hornear. Rompe un huevo en un vaso pequeño y viértalo en la hendidura del pozo de aguacate ausente. Sazonar con sal y pimienta, pesto o salsa picante, y hornear a 450 grados durante un máximo de 12 minutos.
5. Coles de Bruselas asadas en pan
Solo una taza de coles de Bruselas le da los requerimientos diarios de vitaminas C y K, además de proporcionar abundante folato de potasio, vitaminas B, manganeso y muchos otros nutrientes. Puedes cocinarlos en aceite de oliva muy caliente con una pizca de sal y pimienta. Mezcle un poco de miel y vinagre para hacerlo aún más irresistible.
6. Hummus de cinco minutos
Rico en proteínas, fibra y grasas saludables, el hummus es un delicioso baño para verduras. Solo ponga una lata de garbanzos, ¼ de taza de jugo de limón, aproximadamente ¼ de taza de tahini, un diente de ajo pequeño y picado, dos cucharadas de aceite de oliva, media cucharadita de comino molido y una pizca de sal en un procesador de alimentos. Antes de servir, agrega un poco de pimentón para darle un poco de dinamismo.
7. Nachos de batata cargados
Reemplace los nachos no saludables con batatas dulces, que están cargadas con vitaminas A y C, calcio, potasio y hierro. Corta las batatas en rodajas finas. Luego, mezcle con aceite de oliva, pimentón, ajo, sal y pimienta, y hornee durante 40 minutos. Sirva con aguacates en rodajas, salsa y cilantro fresco.
8. Fideos de calabacín
Para una alternativa ligera, sin carbohidratos a la pasta, debes probar esta variación hecha de cintas largas y delgadas de calabacín (creado por un pelador de verduras). Mezcle los zoodles con un poco de aceite de oliva y ajo en una sartén y cocine por un minuto. A continuación, agregue algunos tomates frescos en cubos y un poco de queso parmesano, y sumérjase. Incluso las mamás italianas lo aprobarían.
9. Pizza de coliflor
Si has estado soñando con una pizza sin granos que tiene menos de 300 calorías, debes probar esta. Simplemente muela una cabeza de coliflor en un procesador de alimentos y, en el microondas, durante unos cinco minutos. Extiéndalo en la forma de un rectángulo en una bandeja para hornear y hornee durante aproximadamente 15 minutos. Agregue un poco de salsa para pizza, quesos, tomates, albahaca, hojuelas de pimiento rojo y otras verduras favoritas. Luego, hornea por otros cinco minutos.
10. Calabaza especia de calabaza
Celebre la llegada del otoño con su propia granola de calabaza casera. Vierta un poco de jarabe de arce sobre avena, semillas de calabaza y almendras o nueces, mezcle y hornee en un horno a 350 grados durante unos 20 minutos. Deje que la granola se enfríe por un momento, y luego agregue leche o yogurt para probar la temporada de cosecha.
11. Parfait de fresa a la plancha
Asar fresas, que están repletas de vitamina C y fibra, las hace aún más dulces y es la manera perfecta de servirlas como un postre liviano. Ensarte las fresas en brochetas de madera, ase a la parrilla durante aproximadamente uno o dos minutos y sirva con yogurt griego y granola. ¡Ser saludable no significa que tengas que renunciar a todas las cosas deliciosas de la vida!
Si tiene alguna pregunta sobre cómo mantener una dieta saludable, programe una visita con su médico de atención primaria.