¿Cuáles son las especialidades culinarias de Mysore?

Estas son algunas de las cosas que he encontrado asombrosas. Pero a menudo son infravalorados y no se mencionan en ninguna parte. Como soy vegetariano, solo voy a hablar de comida vegetariana.

• Comidas del norte de la India (verduras) en el Hotel Mahesh Prasad.

• Precio: 90
• Incluye: 2 roti tandoori, 2 currys, 1 sopa, 1 artículo de arroz, ensalada de frutas con helado, etc.
• Sabor: la comida vale la pena el precio. El gusto es asombroso Creo que es la mejor comida del norte de India que puedes probar en Mysore.

• Precio: 165
• Incluye: ilimitado jawar rotis, salsa picante, arroz ilimitado y sambar, 2 curry, cuajada, beeda, etc.
• Sabor: Desafortunadamente, no pedí esto cuando fui allí. Pero he probado desde el plato de un amigo. Fue simplemente lo mejor. El servicio fue más increíble. Se sirvió en hojas de plátano y los camareros vestidos con la tradicional ropa de karnataka del norte servían comida como si estuvieran sirviendo en una función matrimonial, a menudo preguntando qué querían. En cualquier día de hambre, esto sería lo mejor para ti.

• Precio: 700
• Incluye: muchos entrantes tanto vegetales como no vegetales, 3-4 verduras con o sin verduras, tandoori roti, 2-3 tipos de productos de arroz, 5-6 postres, helados y refrigerios como pánico Puri, masala Puri, etc.
• Sabor: la experiencia general fue buena. Aunque la comida sabía un poco menos picante, sobre todo porque había más extranjeros que los locales.

Las otras menciones honrosas incluyen

• Baño de arroz en Mysore
• Mysore masala dosa
• Amruth gobhi : No es el habitual que todos dicen , sino el que está cerca de la calle AISH, SJCE. La mezcla de fideos y gobhi es buena aquí.
• Café Arabia: al lado del templo Hanuman, cerca de Auroma, carretera Bogadi.
• Pan bonda en un vendedor de la carretera: novena cruz, carretera chaduranga.
• Batidos y jugos en la panadería Kannan : SJCE road, cerca del estudio de estreno.
• Café frappe en el condado de café: Kushalnagar, camino de madikeri.
• Green park dhaba: carretera de Bengaluru, cerca del hospital Columbia Asia

Mysuru es un paraíso para los amantes de la comida. Hay muchas cosas para probar en Mysore y, a pesar de mis 24 años en Mysuru, no las he probado todas. Pero aquí hay algunos que no deben perderse:

• Mutton Biriyani en Nasheman
• Masala Dosa en Mylari
• Mysore Pak en Sri Guru Sweets
• Mutton Pulao en Hanamanthu
• Gobi en el Centro Amruth Gobi
• Las comidas en el Hotel Dasaprakash
• Comida de Andhra en RRR

La lista continúa 🙂

Cocina de Mysore

Mysore está en el sur de la India y, como todos los demás estados de esta parte del país, la mayoría de los alimentos se basa en el arroz. Hay más en la cocina de Mysore que la famosa dosa e idli que es bien conocida en todo el mundo como la comida del sur. Aunque idli y dosa forman una parte importante de la cocina de Mysore, pero los diferentes tipos de dosas e idlis y chutneys para acompañarlos lo tomarán por sorpresa. El desayuno tradicional de Mysore es simple, saludable y delicioso. La mayoría de ellos son a base de arroz y normalmente se sirven con chutney.

Aunque el favorito de todos los tiempos es dosa con relleno de papa comido con chutney de sambar y coco y chutney de cebolla. Hay otros tipos de dosas como set-dosa, rava o sémola dosa. Otro tipo de idli que comúnmente se come es ‘thatte idlis’ (idlis plana). El otro desayuno popular es ‘uppittu’ (sémola asada mezclada con chiles, hojas de cilantro, semillas de mostaza y comino). Los otros platos que se comen comúnmente como desayuno son puri palya, uthapam, vada sambar y kesari bath (un dulce hecho de sémola y azúcar mezclado con azafrán).

Un almuerzo tradicional de Mysore es una variedad espléndida que incluye una serie de platos esenciales. Estos incluyen ensaladas de cereales como kosambri, palyas (ensaladas de verduras hechas de vegetales sancochados picados finamente y arrojados con coco fresco rallado, chiles verdes, hojas de curry y condimento de mostaza), gojju (un vegetal cocido en jugo de tamarindo con chile en polvo), tovve ( dal cocido sin mucho condimento), huli o saaru (un caldo espeso de lentejas y verduras cocinadas junto con coco molido, especias, tamarindo y chile en polvo) y pappad.

Hay una variedad de platos a base de arroz que incluyen chitranna (arroz con jugo de lima, chile verde cúrcuma en polvo espolvoreado con maní frito y hojas de cilantro), vangibath (arroz con especias con berenjena) y pulliyoigrae (arroz desgranado con jugo de tamarindo y adornado con maní) son parte de la comida tradicional de Mysore. El plato más distintivo de Mysore es el famoso bisibelebath, una suntuosa combinación de arroz, lentejas, tamarindo, coco seco, chile en polvo y especias. En la zona rural de Mysore como en las otras partes de Karnataka, ragi muddae (mijo en polvo cocido al vapor en rodajas) se come con soppina huli o saaru (caldo espeso hecho con hojas y lentejas comestibles verdes) o curry de cordero.

Postres: Para completar su deliciosa comida, disfrute de algunos de los dulces únicos de Mysore como el chiroti (un hojaldre ligero hecho de harina, espolvoreado con azúcar impalpable y mojado en leche de almendras), Mysore Pak (harina de azúcar en polvo), obbattu o holige (un cappati plano y fino como una oblea relleno con una mezcla de azúcar moreno, coco seco y frito suavemente en una sartén) y shavige payasa (hecho de leche, fideos, azúcar, frutas secas y vainas de cardamomo).

Para conocer las especialidades culinarias de mysore, siga mysorefoodie en instagram, obtendrá actualizaciones recientes sobre la comida mysore y también aquí podrá disfrutar de los sabores escondidos de mysore etiquetados con la dirección.

Algunos de ellos son

1. Toot-c cerca de sc & st hostel bogadi road, todo tipo de roti’s y Curries.
2. Osman gobi, gobi seco que cuesta 40 por plato.
3. Amrut gobi cerca de kuvempu nagar
4. Batido de leche de Sharja (plátano) en la panadería shrija cerca de la calle bogadi de sc & st hostel
5. Batido de leche de mango en KANNAN BAKERY, sjce road
6. Comidas ilimitadas de karnataka del norte en el hotel Kamat cerca de la carretera bettah chamundi

Y muchos comieron allí así que por favor visite la página de Instagram mysorefoodie

Mysore es un destino turístico importante en India. Tiene una rica cultura y tradición. La dinastía Wodeyar lo gobernó. Puedes encontrar variedad de alimentos. La lista está a continuación:

• Mysore Pak (dulce)
• Masal Dose (Mylari Hotel, en Nazarbad solamente)

1. set-dosa
2. ‘thatte idlis’ (idlis plana)
3. ‘uppittu’ (sémola asada mezclada con chiles, hojas de cilantro, semillas de mostaza y comino).
4. kesari bath (un dulce hecho de sémola y azúcar mezclado con azafrán).
5. palyas (ensaladas de verduras hechas de vegetales sancochados picados finamente y arrojados con coco fresco rallado, chiles verdes, hojas de curry y condimento de mostaza).
6. gojju (un vegetal cocinado en jugo de tamarindo con chile en polvo.
7. tovve (dal cocido sin mucho condimento).
8. huli o saaru (un caldo espeso de lentejas y verduras cocinadas junto con coco molido, especias, tamarindo y chile en polvo).
9. chiroti (un hojaldre ligero hecho de harina, espolvoreado con azúcar en polvo y mojado en leche de almendras).
10. Mysore Pak (pasta dura de harina de gramo)
11. obbattu o holige (un cappati plano y fino como una oblea relleno con una mezcla de azúcar moreno, coco seco y frito suavemente en una sartén).
12. shavige payasa (hecho de leche, fideos, azúcar, frutas secas y vainas de cardamomo).

Amruth Gobi cerca de la escuela Kaveri

Kohlapuri bhel cerca de nanjumalige

Panipuri Bangarpet en kdroad

Masala Dosa en nazarbad mylari

Helado en casa de esquina

Dulces de dulces mahalakshmi

Panipuri en shettypanipuri

Los mejores hoteles como la residencia Guru, jalpan, mahesh prasad, SPR brindan una buena comida higiénica que sabe mejor

Mysore tiene la mejor comida que Karnataka tiene para ofrecer, y mucho más que los muy famosos Mysore Pak y Mysore Masala Dosa.

Tiene influencias de muchos de sus vecinos, Tamil Nadu, Andhra, Coorg, etc. Y hay algunas cosas que solo se pueden disfrutar en una casa típica de Mysorean, no en un restaurante. Así que asegúrate de hacer buenos amigos locales antes de emprender un camino de comida en Mysore.

los detalles de mi comida Mysorean favorita están en el enlace

La comida de Mysore

La lista es limitada, ya que solo tiene platos vegetarianos, Mysore también tiene algunos deliciosos alimentos no vegetarianos, pero no tengo una experiencia de primera mano de ellos.

Mysore es una ciudad encantadora y la comida aquí. La comida definitivamente debes probar-

1. Mysore Pak (También puedes traer esta comida a casa, tiene una larga vida útil)
2. Ragi Mudde [1]
3. Bisbele Bhat
4. Mysore Masala Dosa

Notas a pie de página

[1] Comida especial de Mysore

Mysuru Foodie (@mysurufoodie) • Instagram fotos y videos

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Todos saben si es Mysore que Mysore dosis mane es mi primera opción. La famosa dosis histórica de benne en realidad nos mostrará el cielo, y si no se ofende, no podemos olvidarnos de la famosa y dulce Mysore paak si alguna vez la prueba. Se convertirá en un fan de eso y varios de los alimentos del sur pueden estar disponibles en Mysore

Dosis de Mysore Masala … .Bisibele Bhath … .Mysore Pak … chow chow

bhath … .BondaSambar … Dhahi Vada … ..