¿Por qué muchas personas mueren de inanición en la India, aunque la India se encuentra entre los 5 principales productores mundiales de productos lácteos, verduras, frutas, cereales?

Tu suposición básica es falaz.

Puede haber sido cierto en el siglo 20, no he visto ninguna estadística significativa de la misma en los últimos tiempos, pero supongo que una vez al año, las personas que mueren únicamente por inanición son extremadamente pequeñas.

Aunque debo admitir que la deficiencia nutricional es una situación real; específicamente en las áreas remotas y tribales. Incluso para ser más específico en las regiones tribales de Maharastra, Chattisgarh, MP y Orisa. Y la deficiencia nutricional tiene un impacto significativo en las tasas de mortalidad general.

Hay tres causas principales

  • Poder adquisitivo: pobreza
  • Problemas de la cadena de suministro: falta de acceso a diferentes fuentes de nutrición
  • Dieta subyacente: lo que está disponible es almidón alto, bajo en proteínas

Tomaría casi cualquier estadística sobre esto con un balde lleno de sal. Los indios como progenie (específicamente en la parte central y oriental) están genéticamente inclinados a tener bajo peso y ser cortos, cualquier comparación global con respecto a la anemia, el peso y la malnutrición no tiene sentido

Solo para hacer un punto: estudio en DPS Bangalore y acabamos de tener estudiantes de intercambio de Roskilde Gymnasium en Dinamarca. Nosotros (DPS) los estudiantes somos todos de familias muy acomodadas, pero yo diría que la diferencia de altura promedio fue de 6 pulgadas (niños y niñas) entre los estudiantes indios y los daneses