Tengo una serie de alergias alimentarias graves que hacen que sea difícil comer en restaurantes de forma segura. ¿Cómo debo manejar esto para las entrevistas de la facultad?

Eso es complicado. Idealmente, cuando salga a comer, se pondrá en contacto con la cafetería antes de tiempo y hablará con el chef para asegurarse de que sean capaces de preparar algo seguro para usted / lo ayudará a elegir lo que en el menú sería una buena opción. Entiendo que no desee llamar la atención sobre eso durante un proceso de entrevista, pero confíe en mí: si tiene una reacción alérgica durante la comida, será mucho más memorable (y no en el buen sentido) que haber hecho las preguntas de antemano . Creo que las alergias alimentarias son lo suficientemente comunes como para decirle a la persona que programa las entrevistas que tiene alergias y puede hablar con el restaurante, etc., con anticipación para asegurarse de que puedan atenderlo. O, al menos, tener esta conversación cuando vaya a la entrevista / llegue al restaurante. La única forma de evitar esto sería no comer / traer tu propia comida y creo que eso sería más incómodo.

Buena suerte; esto es algo importante y no deberías sentirte mal por tenerlos “acomodados”; las debilidades alimentarias de las personas y las dietas elegidas se acomodan todo el tiempo. Pero las alergias a los alimentos no son una opción. Son una condición médica. Si una escuela no es amable al respecto en la entrevista, de todos modos es probable que no sea una buena opción para usted a largo plazo.

Trátelo de la forma en que normalmente maneja las visitas al restaurante.

Supongo que come de antemano o limita sus elecciones a cosas que sabe que son seguras.

Si hay algo que puedan preparar con los ingredientes que tienen, levántese y hable con un empleado del restaurante, explíqueles su situación y pregúnteles si pueden hacer algo simple y seguro. Luego pregunte cómo pedirlo en la mesa.

Intenta ordenar el último para que otros no limiten su orden basado en el tuyo.

Si alguien pregunta, dígales que en este momento está evitando algunos alimentos comunes debido a las alergias.

Si las personas con las que comes son acosadores con respecto a tus elecciones de alimentos, es probable que así estén trabajando.

Usted no dice si está realizando las entrevistas o siendo entrevistado. Obviamente, si está haciendo los arreglos, tiene más control sobre la elección del lugar, menú, etc. Si la ubicación está bajo su control, elija un lugar donde pueda hacer preguntas y hacer arreglos especiales con anticipación. Si no puede organizar algo sobre el lugar porque usted es el entrevistado, indique que tiene alergias a los alimentos y vea si puede tener una entrevista que no se realiza durante una comida o simplemente beba la bebida y elija la comida que pueda. comer. Lleve un Epi-pen por si acaso.

No indicas qué alergias tienes o la gravedad además de la otra información faltante, por lo que todo esto es una gran cantidad de especulación con hechos insuficientes.