¿Cuál es la mejor manera de comer remolacha?

Las remolachas están disponibles en abundancia en inviernos y no estamos seguros de qué cocinar y también somos conscientes de sus beneficios para la salud.

Aunque la mejor manera de comer remolacha es cruda, pero debido a su sabor se vuelve un poco difícil.

Así que aquí hay un plato que no solo tiene los beneficios de la remolacha, sino también de la leche y el azúcar moreno.

Remolacha Halwa / pudín:

Este plato tiene un color encantador y se puede preparar sin azúcar, que es muy sano. Simplemente pruebe el plato con la receta en el siguiente enlace y se sorprenderá de lo bien que sabe la remolacha.

Enlace para la receta:

Sandhya | YouTuber

Propietario en la cocina de Sandhya

Canal de YouTube: https://www.youtube.com/channel/…

  1. Retire las cáscaras de remolacha y rallarlo. Picar la cebolla y rallar el coco y dejar de lado.
  2. Caliente el aceite en kadai o sartén, agregue las semillas de mostaza, las hojas de curry y saltee bien.
  3. Agregue remolacha rallada y cebolla picada y saltee bien. Si las verduras parecen tan secas, puedes rociar un poco de agua.
  4. Agregue todos los polvos de especias secas uno por uno. También agregue sal al gusto.
  5. Saltee bien para que todos los polvos se mezclen adecuadamente. Luego cubra la olla con tapa para que la remolacha se cocine correctamente.
  6. Una vez cocido, espolvoree el coco rallado y mezcle bien. Apague la llama y cubra con la tapa.

Entonces la remolacha palya / remolacha poriyal está lista. Puedes comerlo con arroz sambar combinado o con roti.

para una receta detallada, puedes ver mi blog aquí. Receta de remolacha palya / remolacha porial – Pallavi

1-picarlo y hornearlo con cebollas y frío para preparar PALLYA, que se puede disfrutar con Chapathi / Roti (cualquier pan indio).

2-Hacer JUICE fuera de ella y tenerlo con luch. (Como un vaso de vino)

Cortar en trozos pequeños, agregar azúcar morena y agua y poner en la mezcla y hacer el jugo y tomarlo. Puede poner algunos Elaichi también para el olor y el gusto. Es altamente nutritivo y previene muchas enfermedades.

Sugiero el plato a continuación. Prueba muy bien