Mientras nuestros jugadores buscan la gloria en el terreno de juego, Mandy Clements-Hunt estará entre bastidores ayudando a servir un té de cricket perfecto.
Pero ella no puede hacerlo sola, y está haciendo un llamamiento para que los voluntarios se unan a su equipo.
Proporcionar un té de cricket no le cuesta un centavo, explica.
“Usted compra los ingredientes y hace el trabajo, y su patrón le pagará al final del partido por los aranceles que recauda de su equipo, y el dinero del té que recaude de la oposición.
“La tasa actual es de aproximadamente £ 40. ¡Usted puede brindarle un premio por eso! “
Si conoce el club, solo llame y haga la lista en el tablón de anuncios del club. Elija su fecha y escriba su nombre al lado.
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Mandy también agradece la ayuda de aquellos que no han participado anteriormente en el club. Si desea contactarla y obtener más información, simplemente complete el formulario al final de esta publicación y se pondrá en contacto con usted.
Mientras tanto, aquí están los seis ingredientes de Mandy para un té de cricket perfecto, y algunos consejos para enfrentar lo que puede ser un desafío inmensamente gratificante:
1. Elige los ingredientes adecuados para tu té de cricket
Cuatro panes para sándwiches
Una variedad de savouries (probablemente dos de cada uno), como segmentos de tarta de cerdo, mini rollos de salchichas, huevos mini scotch, salchichas de cóctel.
Una variedad de tortas, tartas, dulces, o esas cosas de chocolate con arroz crujiente
Algunas patatas fritas o chips de tortilla (vaciados en un recipiente o dos)
Algunas frutas, plátanos, clementinas, fresas (o similares), generalmente caen bien
Y, por supuesto, té … y calabaza anaranjada
Puedes variar la trama un poco:
Pan o dedos para hacer algunos de los sándwiches
Samosas o cebolla bhajis como savouries
Bollos con mermelada y mantequilla o crema
Los bocadillos calientes como la pizza son devorados, pero requieren más esfuerzo: su llamada.
Los sándwiches pueden ser tan simples o complicados como quieras
2. Confíe en algunos rellenos básicos de sándwich
Queso
Atún mayonesa (y maíz dulce / pepino)
Huevo mayonesa
pollo adobado
Pollo y salsa picante
Corned beef
Salchicha (bueno en rollos)
Carne de vaca
Coronilla
Puede agregar a cualquiera de los combos apropiados anteriores como pepino, tomate, mostaza, pepinillo, piccalilli, salsa picante, lechuga.
3. Use esta lista de compras de muestra
Con un poco de habilidad y criterio, puede obtener toda esta lista de té de cricket en cualquier supermercado (debe haber té, azúcar, calabaza anaranjada en el pabellón, pero revise y agregue a la lista si los necesita).
Pan de Sarnies (panes cuadrados en rodajas mejor): cuatro panes
Margarina: una tina de 500 g
Queso
Jamón: paquete de 20 rebanadas
Huevos: seis grandes
Tomates: seis
Pepino mediano
1 mayonesa de Hellmann (frasco pequeño)
Otros salchichas rollitos de salchicha: paquete congelado de 50/100 salchichas de cóctel
Dos paquetes congelados de 40 pizzas: margherita fina o pepperoni congelado
Dos paquetes gemelos de Doritos o chips de tortilla
Six-pack mini scotch eggs
Un paquete de tortas y cosas de barra de pasteles de frutas
Pasteles de limón con dos barras
Dos panecillos suizos de chocolate
Dos paquetes de 10 tartas de mermelada
Leche: dos pintas
Además de la comida, necesitarás:
Un poco de tiempo y espacio. Sarnies para 22 más un poco de preparación en casa tomará un par de horas la mañana del partido / o la noche anterior.
Hay suficiente espacio en su refrigerador para cinco bandejas de sándwiches y cualquier otra cosa que haya comprado o hecho y que necesite mantenerse fresca. Suficiente espacio en el congelador para las cosas congeladas.
Clingfilm: sella esos sarnies rápidamente para obtener los mejores resultados
Cuchillos afilados
Alrededor de cinco bandejas de sándwich. Recíbelos de la cocina del pabellón o usa tu propio
Tupperware o recipiente similar para los rollos de salchichas y salchichas
4. Siga estas instrucciones para hacer cuatro panes en sándwiches
Prepara los rellenos en cuencos. Ralla un montón de queso en un tazón, corta las otras cosas.
Para hacer mayonesa de huevo para un pan: hierva seis huevos grandes. Enfriarlos, cubrirlos y cortarlos. Agregue un par de cucharadas de mayonesa, sal y pimienta, y mezcle en una pasta ligera y fácil de extender. No te lo coma todo.
Trabaja rapido. Corta los sarnies diagonalmente en cuartos. Con un cuchillo afilado puedes hacer varias rondas a la vez. Colóquelos en hileras en una bandeja para sándwiches y, cuando estén llenos, cúbralos inmediatamente con una película adhesiva y guárdelos en la nevera.
5. Adopte este plan de acción
Lo mejor es comprar la mañana del partido.
Si hay alguna duda, inmediatamente antes de comprar llame o envíe un mensaje de texto al capitán del equipo y verifique que el partido todavía está encendido.
Siempre debe haber té, azúcar y calabaza anaranjada en la cocina del pabellón (Birlingham, debería por favor llevar la suya).
Debe haber paños de cocina, detergente líquido, estropajos, pestañas para el lavavajillas y agente de enjuague.
Por lo general, empiezo a hacer el té a aproximadamente 25 overs, dependiendo de cómo vaya el juego. Chatea con los jugadores que te dirán si necesitas apurarte. Y si los portillos caen demasiado rápido, ¡pídales que lo ayuden!
Diseñe todo y recuerde tazas y platos / servilletas.
Vierta el té!
Saca un poco de calabaza y vasos.
6. Y finalmente, ¡sonríe!
Has hecho todo lo que puedes y apreciarás tus esfuerzos. ¡Ahora todo lo que tienes que hacer es evitar que tus jugadores coman todo antes de que llegue la oposición!
