¿Cuáles son algunas maneras de cocinar zanahorias hervidas?

No hiervas, vapor.

Hervir las verduras en exceso de agua y tirar el agua es como tirar té y luego tirar el líquido del té y comer las hojas de té. Pierdes sabor y nutrientes.

Creo que tendrías que hervirlos, de lo contrario no serían zanahorias hervidas.