Cómo evitar que las virutas de chocolate se hundan en la masa

Algunos bateadores son tan delgados que no puedes evitar que las chispas de chocolate se hundan en ellos. Puede probar el uso de mini chips de chocolate, que se hunden relativamente menos que los chips más grandes, o puede intentar rociar las chispas de chocolate en la parte superior de la mezcla antes de hornear. Pero tus fichas podrían hundirse de todos modos.