Si estás completamente de acuerdo con el aceite de coco, entonces no será un problema, obtendrías buena comida vegetariana en todas partes. Si no eres tan sensible a los sabores débiles de aceite de coco, entonces también eres bueno para ir. Si eres realmente sensible, ¡que Dios te bendiga!
Los artículos más comunes son
Romper rápido
Appam + kadala (channa negra) curry / guisantes verdes guiso de curry / veg
Puttu + curry kadala
Dosa / Idly + sambar / chutney
Idiyappam + kadala estofado de curry / veg
Upma
Almuerzo cena
Kerala Rice (arroz blanco disponible en algunos hoteles) + vegetales hervidos o vegetales fritos y curry. Sobre todo en hoteles moderados sirven dos curries (sambar / rasam / curry hecho de suero de leche similar a kadi / Kerala estilo dal), un plato de verduras hervidas, un plato de vegetales fritos y pepinillo. Todo ilimitado.
También puede obtener chapati y puede tenerlo con khorma de verduras, frituras de tomate o baaji de verduras. También puede optar por Kerala Porotta en lugar de chapati (lo encuentro realmente poco saludable pero definitivamente sabroso).
¿Te gusta comer solo, especialmente en restaurantes? ¿Por qué o por qué no?
¿Cuáles son las mejores cocinas del mundo y por qué?
¿Los vegetarianos comen frutas y verduras?
Cómo encontrar el mejor proveedor de productos del mar en Mumbai
Ahora ve a Kerala y averígualo, puedes hacer una lista interminable, solo mencioné las cosas más comunes. Esto se puede garantizar
También puedes obtener todos los platos de verduras chinas. Creo que es más apropiado llamarlos platos de Veja Punjabi-chino.
