La velocidad a la que se vuelcan los contenedores a granel depende en gran medida de la popularidad de los contenidos. Tengo varias tiendas que frecuento en función de sus ventas semanales, pero la única tienda en mi área que concentra mi casi exclusiva atención en sus contenedores a granel es Winco Foods, una cadena propiedad de empleados fuertemente centrada en Washington, Oregon, California, con tiendas infiltradas a través de Nevada, Utah, Idaho y, Big jump, en el centro de Texas.
La esquina de la papelera a granel de cada tienda es enorme en comparación con lo que he visto en otras tiendas y prácticamente todo lo que ves se puede pedir en una bolsa de 20 libras en línea, para un descuento más profundo que el precio del contenedor, y recogido en el almacenar.
Cada vez que estoy de compras en mi tienda local, hay un empleado de reabastecimiento en esta área que ordena, rellena o tira de los escasos restos de una bandeja grande para dejar caer una bolsa nueva. El volumen de negocios aquí es elevado, pero los precios son realmente agradables, lo que hace que el interés ávido sea razonable. Lo que me agrada es que algunos de estos contenedores contienen marcas conocidas, como los granos molidos de Bob’s Red Mill o incluso el arroz Lundberg. El esfuerzo es obvio para ofrecer al cliente el mejor disponible para sus compradores.
Acerca de los únicos contenedores que no veo rellenados a menudo son los dulces grandes envueltos en papel en barriles, pero estos caramelos no tienen riesgo de almacenamiento o contaminación. Personalmente, rara vez compro los ingredientes dulces o caramelos sueltos, sin envolver, ya que son bastante difíciles de mantener vagando dedos desnudos. Sabes que sucede, los empleados también lo saben.
He comprado contenedores a granel en otras tiendas, pero encuentro que hay pruebas de mi propio testimonio que algunas tiendas mantienen después de los contenedores a granel, y gran parte de ese enfoque depende de la administración individual. Si la idea persistente de los dedos mugrientos en un recipiente es demasiado repelente, no cavar en los barriles abiertos. Use las unidades dispensadoras verticales arriba ya que el contenido de estos solo puede manipularse con guantes.
