¿Qué comida (s) has amado tanto en un punto, pero ahora estás harto de, y por qué?

La comida Halal Guys .

Es la locura de Nueva York desde 2005, cuando apareció en un artículo que los mostró casi ganando el premio al mejor vendedor. Lo he estado comiendo desde entonces.

Por $ 6 obtienes un plato lleno de arroz, pollo / cordero, pan de pita, lechuga iceberg y una bebida. Con su deliciosa salsa blanca, salsa de barbacoa y, a veces, la salsa picante, ¡era el paraíso absoluto para los estudiantes de bachillerato y los estudiantes universitarios! Recuerdo comerlo todos los días!

No solo porque era delicioso, sino que también fue una muy buena comida mientras hacía ejercicio. Repleto de proteínas, calorías y carbohidratos, era un buen relleno de todo.

Sin embargo , comer alimentos halal al menos tres veces a la semana durante casi 12 años ahora se ha vuelto muy enfermizo. Todavía lo como todas las semanas, pero ya no lo anhelo tanto. ¡Supongo que se debe al hecho de que tengo un trabajo y me es posible acceder a mejores alimentos!

Aún así, ¡lo extraño mucho cada tanto!

Para mí sería carne. Todavía anhelo el sabor del bistec y las costillas, pero he reducido drásticamente la cantidad de carne que consumo por varias razones. Primero, la carne es muy ineficiente en comparación con otras fuentes de proteínas. Toma un peaje más alto en tierra y agua, luego usa más recursos para procesar y transportar al mercado. Segundo, trato de “votar con mis dólares” y no quiero que el dinero vaya a apoyar a los rancheros republicanos. Si tuviera que reemplazar toda la carne con soya, por ejemplo, seguiría apoyando a los agricultores republicanos, pero con 4/5 menos dólares. En tercer lugar, realmente me gusta el sabor del pescado y generalmente es más saludable que consumir carne. En cuarto lugar, ¿es realmente una buena idea en el mundo moderno consumir seres conscientes? ¿Qué papel juega el consumo de carne en ayudar a la crueldad con pollos y vacas? Los peces parecen mucho menos inteligentes que los mamíferos. Si fuera por mí, probablemente dejaría de consumir carne por completo, pero estoy casado y soy dependiente de mi esposa, por lo que es complicado. Puedo decir que como mucho menos carne de lo que solía hacerlo.

Estoy de acuerdo con el comentario anterior sobre la pizza. Cuando inmigré por primera vez a Canadá, cada reunión a la que asistía, tanto de trabajo como de voluntariado, servía pizza, pizza y pizza.

La primera docena de veces estuvo bien, pero al final de mi primer año, estaba totalmente “sacado”. Pocas pizzas de entrega son cualquier cosa menos una costra sin sabor cubierta con coberturas de calidad barata y para cuando llegan a usted, el queso procesado es congelado y graso. Ahora tengo que dar excusas de que ya he comido o soy intolerante al trigo / lactosa / gluten.

Sé que hay pizzas verdaderamente auténticas con ingredientes de buena calidad que se pueden encontrar, pero me han desconectado para siempre.

Yo tampoco como ternera, así que supongo que obtuve mi ciudadanía canadiense con falsas pretensiones.

Esto fue en 1988 y en Turquía. Tenía 16 años y mi hermana trajo un Toblerone gigante de una tienda libre de impuestos en su camino de regreso de Europa. A los dos nos encantaba el chocolate, y realmente era enorme.

Así que una mañana me desperté y descubrí que mi hermana no estaba en casa y que quedaban tres rebanadas de Toblerone. Me los comí antes del desayuno (rivalidad entre hermanos :)), y luego, desde ese momento, casi por una semana, no pude comer ni beber nada. Supongo que fue sobredosis de Toblerone para mí. Cualquier cosa que comiera, vomitaría. Y todo, literalmente, todo, incluida mi funda de almohada con diseños florales rojos y azules, me recordaron a Toblerone. Estaba tan enferma que mis padres tuvieron que llevarme a un hospital para realizar análisis de sangre, etc. Eventualmente me mejoré, pero desde 1988 nunca he tocado un Toblerone, ni siquiera puedo soportar verlo.

Tortuga snapping lenta asada. Solía ​​cazarlos por placer (el mío, no el de ellos) y tenía la receta perfecta para la carne. Me encantaba atraparlos, vestirlos y cocinarlos, pero después de años de hacerlo, simplemente ya no puedo imaginar comer tortuga. La carne ahora está disponible comercialmente, pero no he cocinado tortuga en años y probablemente nunca volveré a hacerlo.

Simplemente me cansé de eso. Solo pensar en eso me hace sentir mal.

También tengo una gran receta para Bison jerky, y aunque me gusta hacerla para mis amigos, raramente la como. Por lo general, lo como durante la curación para probar el nivel de especias y saborizantes, pero una vez que está hecho, no tengo ganas de sentarme y comer como lo hice una vez.

Además, el costo del bisonte alimentado con pasto es muy caro, por lo que preferiría que alguien más lo pagara. Es una fuente de proteína muy costosa.

Yo solía amar el pan Me encantó la pizza Me encantaron los espaguetis. Amo a alfredo Amo el pan francés Pan de romero Rolls. Tarta. Calzone. Palitos de queso. Arroz. Lasaña. Ravioles. Pollo parmesano. Tostadas de canela. Sandwiches. Rollos y relleno bañados en puré de patatas y salsa. Galletas. Bueno, ya captas la idea…

Me encantaba la comida tanto que en un momento pesé 380 lbs. Mi amor por la comida, especialmente la comida rápida, fácil y procesada, me estaba matando. El médico me dijo que tenía SII. En ese momento, hace más de diez años, era algo de lo que mucha gente no había oído hablar todavía. El médico dijo que era incurable pero me aseguró que el SII no me mataría. No estoy satisfecho con las respuestas de mis doctores, comencé a leer información en línea y me uní a los foros de IBS. Me emocionó escuchar cómo algunas personas habían logrado un gran éxito al cambiar sus estilos de vida y dietas. Casi de inmediato me volví orgánico. Luego reduje la cantidad de carne que tenía aproximadamente una vez al día, día por medio. Poco después de eso fui sin gluten, o al menos eso pensé. Aún no me había dado cuenta de cuánto gluten había en todo.

Otra cosa que hice fue dejar de beber cerveza. Lo cual también me gustó mucho. Vivo en una parte del mundo donde la cerveza es muy buena. Solo ha mejorado desde que dejé, estoy seguro.

Eventualmente aprendí cómo ser más saludable y perder peso. Con el tiempo me volqué mucho en el ejercicio y la nutrición. Después de aproximadamente diez años, he aprendido mucho. Me encanta estar saludable y parecer más joven tampoco me duele. Quiero ver crecer a mis hijas y tengo casi 40 años y este verano mi hija tendrá 2 años. Mi próxima hija tiene solo 4 meses.

Al principio, estar sano me parecía un sacrificio así, pero con el tiempo aprecié mi salud cada vez más. Empecé a sentirme más vivo, motivado y feliz de lo que he estado en mucho tiempo. En un momento me sentí 100% mejor durante unos días seguidos … Estaba como, “¡Dios mío! ¿Qué tan enfermo estaba antes … y cuánto mejor puedo sentir?”

Poco después, mis glándulas suprarrenales se estrellaron. Eso fue hace algunas horas. Crearlos de nuevo ha sido duro. Estoy empezando a enfocarme en mis tripas muy intensamente. Caldos, calostro y evitar alimentos inflamatorios como lácteos y gluten. La mayoría del tiempo lo hago bastante bien, pero es difícil.

Todo en la vida es realmente un oficio … asegúrese de que realmente lo vale. Espero que esto ayude. Traté de mantenerlo conciso. Nunca mencioné el chocolate o Kombucha. Dios bendiga

Honestamente, me encanta comer arroz antes. Es nuestra comida principal en casa. La verdad, en casa, comemos arroz tres veces al día: desayuno, almuerzo y cena.

Luego, llegué al Reino Unido hace muchos años, el arroz no es una comida principal sino papas. Tengo dolor de cabeza si me olvido de comer arroz en un día. Sentí que no podría vivir si no comía algo de arroz cocido a diario.

Pasó el tiempo, destete comiendo arroz. Ahora, apenas como arroz. Me voy a sentir mal si comiera arroz todos los días. Mira, cómo el hábito de comer puede cambiar. Mi comida favorita desde que era pequeño casi no está en mi menú hoy en día.

Solía ​​tolerar el salmón Mi ahora ex estaba en una patada e insistió en que lo cocinara al menos 1-2 veces por semana. El olor me hizo nauseabundo. Lo cocinaría en mi horno tostador que puse en el porche trasero. Me dijo que estaba dando un mal ejemplo a los niños y prácticamente me obligó a comerlo. Pensé que iba a morir. Simplemente me puso enfermo. No soporto mirar al salmón. Voy a comer lox, pero estoy psicológica y físicamente enfermo cuando pienso en el salmón.
También me gustaba la sopa de papa hace un millón de años. Recuerdo haberlo cocinado una vez y no sé si me resfrié o algo así, pero me enfermé después de comer mi sopa de patatas. Nunca lo volví a hacer.
El último fue regaliz púrpura. Comí una tonelada una vez y me enfermé. No tocaré ningún regaliz nunca.

Érase una vez yo era un pequeño niño regordete lindo. Mis padres trabajaban para las aerolíneas, así que era muy fácil y barato volar. Mientras estaba en el aeropuerto, encontré esas bolas de chocolate Lindt a la venta, y decidí que sería un buen regalo para mi madre. Entonces, compré un par.

Lo que pasó después, no estoy tan orgulloso de.

Llegué a casa, mantuve las bolsas escondidas, pero decidí que robar un solo caramelo no estaría mal en una de las bolsas que compré para ella. Nop. Un gran error. En el transcurso de la hora siguiente, terminé una bolsa entera. Por mi mismo. Todavía no estoy seguro de por qué. Durante años después de eso, ni siquiera podía verlos sin querer vomitar, los meses inmediatamente después de que somos los peores. Ahora, años y años después, puedo soportar comer un par. Pero no más que eso, simplemente no puedo hacerlo.

¿Alguien ha mencionado el arroz cuajada aquí?

Han pasado 12 años desde que tuve el arroz cuajado que me encantaba tener de pequeño.

Me quedé en el albergue durante mis días de ingeniería y utilicé arroz cuajado todos los días. Pero una vez que salí del albergue, había decidido que había terminado y nunca volvería a tenerlo en mi vida.

Este es ‘Lap Chong’, una salchicha grasa dulce salada que generalmente se marina y ahuma.

Me encantaba comer esta salchicha china cuando era un niño. Mis padres lo cortaban en arroz frito o simplemente nos lo daban con un cuenco de arroz. Lo comí mucho

Después de la edad de 10 años ya no podía soportar el sabor graso.

Salmón ahumado: pasé tres años en Escocia, donde es muy popular. Estaba en canapés en cada función, etc. Me encantó. Sobre sobredosis. Luego, poco a poco volviendo a entrar en él, comencé a escuchar más y más sobre el cultivo del salmón y vi videos de los peces, etc. Cada vez más parecía que el pescado era demasiado antinatural y el producto en rodajas estaba dominado por el humo que enmascaraba los sabores subyacentes.

mantequilla de maní.

Solía ​​comerlo a cucharadas tanto cuando era más joven. Ahora, apenas puedo comerlo. Tengo que comer mantequilla de semilla de girasol o mantequilla de almendras.

Solía ​​AMAR un buen sándwich de ensalada de atún. Hasta que un día obtuve uno en una tienda de delicatessen y terminé con intoxicación alimentaria severa. Ahora ni siquiera puedo soportar el olor.

He pasado por una relación de amor / odio con el salmón. Me encantaba el salmón, pero en un momento dado, mi esposa siempre pedía salmón para la cena. Al principio estaba ansioso por hacerlo porque me encantaba. Después de aproximadamente dos años de salmón 3 noches a la semana, estaba tan cansado que nunca más volví a ver un salmón. Y no lo hice por alrededor de 5 años. Ahora vuelvo a comer salmón, aproximadamente una vez al mes.

Cuando era niño, me encantaron los cereales fríos. Cuanto más dulce, mejor. Capt. Crunch, Frosted Flakes y, lo mejor de todo, Lucky Charms. Mi madre, para su crédito, rara vez los compró, pero cuando lo hizo, quedé encantado. Ahora tengo 58 años y no he tenido un tazón de cereal frío en más de 40 años.

Pastas. Penne en particular.

Mi esposo es italiano y realmente le gusta comenzar cada cena con él. No puedo soportarlo más. Después de casi cuarenta años de cocinarlo, partí la cuchara de madera por la mitad.

No estoy harto de eso, pero de Apple Juice. Pasé un buen par de años en la escuela primaria, donde eso es todo lo que bebería. Recuerdo que mi madre compraba galones y galones solo para mantenerse al día. Un día me detuve porque me enfermé por una razón diferente. pero nunca he vuelto a ver el jugo de manzana de la misma manera.

No puedo creer que diría que ahora no me gusta el café, porque prácticamente vivo con él todos los días. Ahora mi estómago se agitaba después de beberlo, y un simple olor a esas bebidas increíblemente sabrosas a veces me ponía enfermo.

Me gusta mezclar el café (no los puros negros con sabor amargo) en algún momento, y la razón por la que no puedo mantener mi dieta diaria ahora es tal vez porque ya la estoy comiendo demasiado. O mi satiate necesita simplemente golpear las curvas inferiores.

Esto no me sucede personalmente, pero le sucedió a mi compañero de trabajo. Solía ​​amar los mariscos y los comería todos los días. Pero ahora ya no puede comérselos porque desarrolló una reacción alérgica. Ni siquiera sabía que desarrollaste una reacción alérgica a un alimento que comes demasiado. ¿Puedes imaginar incluso que no podrás comer tu comida favorita por el resto de tu vida? Eso es lamentable.