Pastelería es una masa horneada de harina y agua y mantequilla / margarina, algunos de los pasteles pueden ser dulces (Eclairs, pastelería danesa) y algunos de los pasteles se utilizan como productos salados (hojaldre)
Hay diferentes tipos de Pasteles y algunos de ellos son:
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Edición de respuestas: me corrijo el comentario, aunque los cruasanes y los hojaldres se pueden hacer con hojaldre, no son exactamente los mismos que los pasteles vieneserie que se usan tradicionalmente. Este es un tipo de repostería que está hecho de una masa fermentada laqueada, y es totalmente delicioso y único.
Grasa en forma de manteca de cerdo o mantequilla, harina común, poca cantidad de sal y un poco de agua.
Los pasteles se usan generalmente como topping de tarta, caja para tarta o quiche. Se puede usar como dulce o pastel cuando se combina con productos azucarados, como flan, fruta, jarabe y azúcar glas.
Se puede encontrar en diferentes formas. La hojaldre es buena para platos sabrosos como tartas y tartas, y para comidas dulces como cruasanes y pasteles daneses. Se compone de muchas capas alternas de pastelería y mantequilla. Dándole una textura húmeda encantadora.
Phyllo Pastry es bueno para los aderezos de pastel sabrosos, y los platos dulces también, es el más flamante de los pasteles, ya que se compone de muchas capas finas de repostería. De hecho, Phyllo en realidad significa hoja, que refleja el grosor de las capas de masa.
La masa de hojaldre está más cerca de una textura de masa, y por lo general es mejor para bases de quiche, tartas y pasteles, ya que tiene una consistencia robusta que puede actuar bien como una envoltura para los contenidos.
Los pasteles son algo así como una masa hecha de harina, agua y manteca. Los pasteles incluyen una amplia variedad de dulces como tartas y productos horneados. Sus son generalmente salados o dulces.
Es una masa de harina, agua y manteca que puede ser salada o endulzada.
Es un tipo de productos horneados hechos de ingredientes como harina, azúcar, leche, mantequilla, manteca, polvo de hornear y huevos.
Las tartas pequeñas y otros productos dulces horneados se llaman pasteles.
Pastelería – Wikipedia
Prueba tus errores pasados otra vez lol
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