Puedes hornear un flan. Las natillas son una combinación de líquido, generalmente leche o crema, más huevos, con algún tipo de sabor agregado para hacerlo interesante y azúcar para hacerlo dulce, o sal y especias para hacerlo sabroso. Custard puede ir en cualquier dirección. Por ejemplo, el flan se hace con huevos, crema de azúcar y vainilla, se vierte en una sartén con caramelo y luego se hornea hasta que esté listo. Una natilla bien embalada se balancea ligeramente en el centro cuando la sacas del horno. Las natillas generalmente se cuecen al horno en un baño de agua para evitar que se horneen, lo que cuaja los huevos.
Una vez que haya dominado un flan básico de huevo, puede cubrirlo con azúcar y añádalo para hacer creme brulée, o viértalo sobre pan con mantequilla para hacer un budín con pan y mantequilla, o haga deliciosas tartas de flan.
Receta de crema de huevo al horno | Increíble huevo
