¿Por qué Starbucks eligió Pikes Place Roast para su cerveza de autor?

Primero, y esto acaba enloqueciendo a los empleados de Starbucks, es “Pike Place”, no Pikes Place. Todo el mundo lo confunde con Pikes Peak.

Debe su nombre a la primera ubicación de Starbucks, en el mercado Pike Place en Seattle.

En segundo lugar, no estoy seguro de llamarlo su brebaje exclusivo. De hecho, creo que es un café de mierda. De Verdad.

Se sacó cuando Starbucks estaba luchando, y una de las razones por las que estaba luchando era que solo tenían su café tostado oscuro, café “audaz”, y el desayuno Blend mucho más débil. Muchos estadounidenses, que han crecido con café tan débil, pueden ver el fondo de la taza a través de él, no beben el café audaz, y las personas a las que les gusta el café no beben la Mezcla de desayuno.

Entonces, Starbucks ideó una nueva mezcla para mezclar, que era a la vez más débil que el café audaz “normal”, pero no tan débil como Breakfast Blend, y, supongo, barata.

Los clientes habituales se sublevaron, principalmente porque Starbucks los engañó deliberadamente. La política estándar, desde el día en que Breakfast Blend se introdujo en las tiendas, era que si un cliente pedía una taza de “café”, obtenían la negrita. Ahora, la nueva política era que si pedían una taza de café, tenían Pike Place. El comentario más común de los clientes fue: “Me diste Blend de desayuno por error”. El segundo comentario más común fue: “¿Qué es esta orina?!?”.

Las líneas de quejas 1-800 a la sede de Starbucks casi se derritieron.