¿Qué es la leche fría?

Leche que se ha enfriado

Fabricante de Chikan Kurtis y Fancy Kurti por Onkar Fashions, Nueva Delhi

La leche fría es simplemente leche que tiene una temperatura inferior a 4 c.

La leche enfriada es leche que se ha enfriado a baja temperatura, preferiblemente por debajo de 5 grados Celsius. Esto ayuda a preservar la leche al controlar el crecimiento microbiano y evitar el deterioro de la leche.

Ordeñe después de pasar a través de la enfriadora o enfríelo por cualquier otro medio (hielo, congelador, etc.).