La mayoría de las recetas de té con burbujas contienen una base de té mezclada con fruta o leche, a la que a menudo se agregan bolas de tapioca masticables (conocidas como burbujas, perlas o boba) y jalea de frutas (especialmente frutas tropicales como lichi). Las versiones mezcladas con hielo generalmente se mezclan con fruta o jarabe, lo que resulta en una consistencia fangosa .
Este es el método para preparar el té Bubble:
- Ponga el hielo y la leche en una licuadora y mezcle hasta que quede suave
- En un vaso o taza, agregue las perlas de tapioca cocidas y el jarabe de miel de invierno
- Agregue hielo mezclado y leche
- Revuélvelo y disfruta
