Antecedentes: soy ciudadano canadiense, pronto estaré aquí por 50 años, soy de origen indio, he trabajado en la industria canadiense de alimentos / lácteos / sabores durante 30 años, desde manos a nivel gerencial y ejecutivo, en pequeñas, medianas empresas. , plantas grandes y mega. Además, tengo dos maestrías, una en alimentos y otras ciencias lácteas.
Aunque solo trabajé en la industria canadiense durante más tiempo, de hecho, en mi juventud comencé mi carrera en la industria láctea de la India. He visitado varias operaciones en Estados Unidos y Europa en auditorías oficiales, me califica decir algunas cosas sobre el tema de alimentos / productos lácteos.
Otros autores han dado una respuesta muy buena a esta pregunta, pero una cosa es muy preocupante para mí, sobre la industria de la leche y la leche en América del Norte. Esto es lo que me gusta decir, por favor tómenlo lo que vale la pena.
No he trabajado directamente en la industria estadounidense de alimentos / lácteos, pero mi trabajo me llevó a auditar un buen número de plantas lecheras estadounidenses, y para su información, ya que vivimos cerca de la frontera durante los últimos 45 años hemos consumido productos lácteos / alimenticios estadounidenses, y también incluso en la actualidad comemos en restaurantes estadounidenses de manera regular.
Esto es lo que siento:
- Los productos lácteos / alimenticios son probablemente los mejores en el mundo, a precios razonables
- Cuando la gente habla de toxicidad, este problema y ese problema, me sorprende el cerebro. En América del Norte si los alimentos / productos lácteos eran tóxicos, el Gobierno. Las agencias estarán allí con sus cerraduras, he trabajado con estas agencias.
- Según mi leal saber y entender, no me he reunido, trabajado ni escuchado a ningún CEO ni a ningún propietario de una planta de alimentos / lácteos con malas prácticas comerciales.
- No he trabajado / visto / oído hablar de ningún empleado corrupto del Gobierno en esta industria.
- He trabajado a nivel de Director en grandes empresas, nadie se ha permitido ninguna práctica poco ética.
- Crié dos niños, y ahora “dos monos”, nuestros nietos, tragaron toneladas de leche estadounidense y canadiense, comieron toneladas de otros productos, hasta ahora muy saludables, nuestro único hijo es aproximadamente un pie más alto que nosotros (no es leche de hombre, es debido a la excelente comida / lácteos / buen ambiente / excelente sistema de salud) Por cierto, nuestra media familia ahora es estadounidense, ya sea a través de la residencia / o nacimiento.
- No puedo hacer ningún comentario en general, pero me molesta la toxicidad, el cáncer y otras cosas, porque sé lo mucho que trabajan estos Gobiernos para sus ciudadanos. Niego con la cabeza cuando leo lo nuevo en todo el mundo sobre la contaminación / adulteración / fraude. / donde el gobierno de estos países no puede hacer nada, pero estamos viviendo en la mejor parte del mundo y creemos lo que algunas personas muestran sobre datos no probados o investigaciones a medio cocinar. Ahora aquí estamos donde el gobierno y los empleados están extremadamente comprometidos a brindar lo mejor del mundo, desafortunadamente vemos a alguien tratando de ganarse la vida con mis alarmas cuestionables.
- Tenga en cuenta una cosa: si algún producto se vuelve tan tóxico como lo afirma un autor, el presidente de los Estados Unidos y los primeros ministros de Canadá estarán en la línea telefónica sin demora.
- Gracias América y gracias Canadá, Gobierno, agricultores, procesadores y científicos del gobierno, inspectores y otro personal, para alimentar a mí y a mi familia con uno de los mejores alimentos / productos lácteos del mundo. En algunos casos, fui directo al informe del CEO de las compañías, las personas para las que trabajé, nunca perdonarán ningún error en sus operaciones lecheras. Algunas de las plantas estadounidenses que he auditado me hicieron girar la cabeza para ver el estado de las máquinas de arte, la seguridad alimentaria y el personal supercalificado.
- En mi opinión, las industrias de alimentos / lácteos / cárnicos en Canadá / EE. UU. Son las industrias más reguladas, aquí los aditivos, los auxiliares de procesamiento y cosas relacionadas se someten a controles muy estrictos, el gobierno está muy involucrado en aprobar estas cosas, simplemente arrojan las monedas, y aprueba o desaprueba estas cosas. Estos laboratorios cuentan con científicos muy brillantes, técnicos, técnicos y personal de apoyo muy calificado, para obtener aprobaciones no son bromas. En caso de que haya algún riesgo, ellos (Gob.) No dudan en poner bloqueos y tomar acciones súper rápidas.
