Estoy seguro de que los gurús del té asaltarán nuestro águila en mi respuesta. Estoy preparado para sus hondas y flechas.
- Algo para llevar el agua a ebullición. Utilizo una jarra de agua programable Cuisinart que tiene varias configuraciones, incluyendo 212 grados F. … y ya que estoy muy cerca del nivel del mar aquí en el Bajo Este de Manhattan, el agua probablemente no está muy lejos de esa temperatura.
- Algo para medir el té suelto. Las escalas son mejores Cucharaditas … Meh. Globo ocular … peor. Como bien podrías imaginar, utilizo el método del globo ocular.
- Algo para poner el té suelto EN. Utilizo una bolsita de papel hecha a mano de papel pergamino de fabricación alemana … la de tamaño mediano.
- Una taza. NO-A mug. El mío es de 20 onzas oz. Una cosa aislada de acero inoxidable de Starbucks que he tenido durante un par de años … úsala con café y té.
- Tiempo de empapado: 4-5 minutos usualmente … a veces un poco más.
- En cuanto al té … mi ir a la tienda es Upton Teas. Me encanta el café fuerte y el té fuerte. Por lo general, un Java bien fermentado o una caravana rusa barata, o, por supuesto, un té de desayuno escocés o alemán. Sin adulterantes … crema, limón, azúcar … nada de eso.
No quiero alboroto, molestarme, cozies de té, blondas con tatuajes a mano … bueno … quiero una taza de té muy fuerte para llevar con mi pipa y las tres computadoras y Pandora instaladas en mis 14 canales de jazz.
Cuanto más estúpido se pone … Siempre me pregunto si debería ignorar a la persona detrás de la cortina … EN MIEMBRO … YMMV
