El hierro no es el subproducto de otra cosa que no sea la fusión nuclear.
Aunque las pasas contienen más hierro en peso y volumen que las uvas. Considere que las pasas contienen muy poca agua. Por lo tanto, todo lo demás está más concentrado en las pasas de uva que en las uvas.
Las pasas son casi azúcar puro.
Una taza de pasas tiene más hierro que una taza de uvas frescas y esto se debe al proceso de secado. Las uvas se arrugan y se hacen más pequeñas a medida que se secan, por lo que más de ellas caben en la taza.
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