Coffee Shop puede tener diferentes flujos de ingresos. Un flujo de ingresos obvio es mediante la venta de café / bebidas. Las bebidas van desde té hasta batidos además de los productos de café. Otros ingresos notables pueden provenir de la venta de dulces como Donut, tartas, etc. y bocadillos como un sándwich. El Margen en ambos tipos de flujo de ingresos es 80-85%. A veces, esta tienda también sirve almuerzos y cenas en ese lugar. Los márgenes serán similares a los restaurantes.
La gran corporación del café como Starbucks, Dunkin Donuts tiene ingresos adicionales.
- Granos de café de marca y café crudo.
- Venta de accesorios de café como tazas de café
- Tarjetas de regalo
Estos flujos de ingresos adicionales tendrán los márgenes similares a los respectivos segmentos como cualquier otra tienda.
Hay algunas otras tendencias en ingresos adicionales. Algunas cafeterías locales organizan presentaciones de bandas pequeñas o comedias de pie y cobran la pequeña tarifa a los clientes a través de boletos o tarifas de inscripción.
