¿Cuál es tu café favorito?

Café. Mmmm, la cafeína es mi única droga de elección y el café es una entrega favorita por la mañana, corriendo cuello y cuello para el té verde por la tarde.

Aquí está la cosa. En este momento, nuestro presupuesto de vida es muy ajustado, así que no soy un adicto al café de marca. Curiosamente, el mejor trato que he estado haciendo para mi café de la mañana lo corrigen a diario … Necesito al menos 2 tazas para resolver el arco irregular de despertar … es el café de marca de la casa en World Market. Sí, imagínate. Hay un asado mediano que es alegría en el primer sorbo. Mi otra mitad es un café cobarde y prefiere mezclas de la mañana, la mordida suave, la menos amarga, pero tolerará el asado medio ocasional. Me gusta un pequeño rugido en mi copa y he sabido, disfrutado, tostado oscuro + cuerpo completo que, según la cita de mi abuela, podría crecer pelo en el pecho. Aunque todavía tengo que probar el café turco, me siento un poco indeciso debido a las anécdotas de reacciones sin aliento.

Si se pregunta por qué esta marca de la casa específica, se debe al sistema de compra de punto WM que se duplica los miércoles, lo que permite una bolsa gratis después de comprar solo 3 bolsas. Mi tipo de trato donde construyo alijo café con descuentos también. Quiero café en mi malhumorado avance de años y no puedo permitirme un Starbucks diario, Peet’s, Dutch Bros, gracias a una recesión que mordió nuestra jubilación en el takeus.

En cuanto a cómo me gusta mi café, bueno, soy uno de esos patos extraños que realmente prefiere el café negro puro sin adulterar. Probé todas las variaciones de crema, leche espumosa, cacao, jarabes (¡ya no!), Azúcar, azúcar moreno, etc., en un momento dado y sigo regresando a mi nivel predeterminado de comodidad: puro sin diluir cafeína. El único aroma que me gusta en mi café es la vainilla, tal vez el azúcar moreno oscuro con un poco de canela. Y prefiero los aromatizantes añadidos después de la infusión y no a la rutina en sí.

El café helado es una criatura totalmente distinta a la que no me opongo a una gama de naughtyess azucarada y cremosa. ¡Mientras pueda probar el café! Cold brew funciona mejor para este verano; moler el café toscamente es ideal para la baja acidez deseada. La cocción en frío es algo que todavía se puede beber directamente, pero abarca adiciones con más gracia que una infusión caliente.

Por último, pero nunca menos: mi helado favorito es café con trozos de chocolate negro. No hay lealtad a la marca aquí como el helado de café realmente decente … uno que sabe a café … es difícil de encontrar.

No es un café de todos los días, ya que es bastante caro ($ 700 / KG) pero Kopi Luwak es mi estilo de café favorito

Para aquellos que no conocen este café, es el café que incluye cerezas de café parcialmente digeridas, comidas y defecadas por la civeta de palma asiática.

No dejes que esa descripción te asuste. Es un manjar y bastante bueno. El café es único y se argumenta superior debido a:

  1. Selección
  2. Digestión

La civeta solo come las mejores cerezas de café (esa es la parte de selección). Y luego, el proceso de digestión ayuda a crear un grano de café único y superior.

En 99designs consumimos cantidades ridículas de café (que supongo que es bastante normal para una empresa tecnológica). Incluso fuimos tan lejos como para crear una cartulina con todas las diferentes bolsas de café que probamos en el tablero para que podamos mirar hacia atrás y ver si nos gustaron o no las cervezas específicas (y también darnos cuenta de lo loco que está nuestra adicción es). Tendría que decir que mi favorito es Sightglass. No solo es el café fuerte y notable, sino que también tienen un diseño de logotipo impresionante y una gran marca en sus envases. No voy a mentir, cuando no sé qué café comprar, generalmente juzgo las marcas por su logotipo y diseño de empaque. ¡Por lo general es bastante preciso también!

Honestamente, McDonald’s hace un excelente café … supera ampliamente a Starbucks, que por lo general sabe a quemado.

¿Alguien sabe una buena marca suave (es decir, no de sabor amargo o quemado) que puedo comprar en el supermercado? Acabo de conseguir Dunkin ‘Donuts para probar. No lo he tenido todavía Intenté con Pete, pero es demasiado duro.

Esa es una pregunta muy difícil.

Tengo que decir que mi café favorito siempre será el café filtrado de mi abuela, recién filtrado en un filtro de tela, con azúcar.

En su defecto, mi tipo de café favorito es el capuchino “equivocado”, que es leche, café, espuma, canela, chocolate en polvo y cubierto con crema batida. Esta es mi bebida de café para calentar en un día frío. Lo cual valientemente evito hacer hoy ya que estoy tratando de mantener mi dieta.

En cuanto a los tipos de café, grano, etc. no tengo un favorito en particular. Las dos principales marcas brasileñas son el estándar.

Realmente, realmente, me gusta mucho el café de Yemen, pero es extremadamente difícil de conseguir en este momento con la lucha allí. También es costoso También me gustan muchos cafés africanos y cada vez más más centroamericanos. Pero para ser honesto, el café varía drásticamente de una granja a otra.

Yo iría por etíope o keniata, cultivado a la sombra.

El mejor clima para el cultivo de café es en las tierras altas.

Kona es una broma. Había tanta demanda para eso, que

una compañía importó frijoles a Hawai y los vendió como

Kona!

Dependiendo de lo que esté haciendo: Lavazza, Trung Nguyen o Yirgacheffe.

El tipo natural que proviene de los árboles de café no descubiertos sin nombre o logotipo en él.