¡Tenemos helado de coco!
Básicamente, combina la leche de coco, el agua de coco, el azúcar blanco y la sal en una olla. Que luego se calienta para que se convierta en uno. Luego lo enfría y lo pone en una máquina de helados.
Mi abuela solía hacerlo de vez en cuando junto con muchos otros postres, también solía ahumar la leche de coco antes de agregarla dándole un sabor especial.
Receta de helado de coco y video tutorial