Todo aprendizaje de idiomas debe enfocarse no en la persona que muere de inanición. Una vez escuché algo así cuando era niño, desde entonces, lo escuché de diferentes maneras cada vez que alguien confronta una nueva cultura. “Pude comunicar que podía comer algo”.
He estado en Curitiba 4 o 5 veces en mi vida , recuerdo que comí una torta jaspeada con gelatina de uva, maravillosa (fue hecha por la madre de la esposa de mi padre, una anciana que conocí una vez). Otro fue el strudel de manzana, el mejor que he probado, pero nunca he estado en Austria). Los desiertos fueron cien pasos adelante y luego nosotros en Río.
Prácticamente en Brasil, todos comen frijoles y arroz , y esto es básicamente vegetariano. En Curitiba se come principalmente judías blancas, no negras como nosotros cariocas, pero aún así es un buen “rango” bueno para el alma y el cuerpo.
Sopa de remolacha azucarera? Hummmmm … Pide cosas sin carne …
