¿Es justo, honesto y veraz que algunos estudios que comparan la dieta no vegetariana con la vegetariana, cuando los estudios se refieren a vegetarianos, incluyen personas que evitan la carne roja, pero comen marisco y / o aves de corral, como vegetarianos? ?

La investigación académica real revisada por pares siempre aclarará tales cosas. No le daría mucha importancia a los estudios realizados fuera de la academia, en términos generales.

Hablando de la academia, Loma Linda U. hace una fuerte investigación sobre la dieta y el estilo de vida.

https://publichealth.llu.edu/adv…

Encuentra que las personas entienden “soy vegetariano” más fácil que “no como carne”.

Para muchas personas, el vegetarianismo es su elección basada en las preferencias de sabor, de la misma forma en que sienten que comen ciertas cosas. Luego, hay personas que eligen no o no deben comer carne roja, por razones religiosas. Algunas de estas personas, sin embargo, eligen comer pollo / pescado, etc. debido a su valor nutricional y agrega la variedad en su dieta de otra manera no cárnica.

Decir “soy vegetariano” toma 2-3 segundos y suena mejor

Si se denomina una dieta de carne no roja, entonces está bien.

Si se etiqueta incorrectamente como vegetariano, entonces es un comentario triste sobre la inteligencia de las personas que realizan el estudio y los supervisores que le dieron permiso ético.

De cualquier manera, solo asegúrese de aclarar sus hechos antes de que realmente crea algo que está mal. (!!)

Las personas que comen cualquier tipo de carne no son vegetarianas. No estoy seguro acerca de las aves de corral, pero si usted come pescado y ninguna otra carne, se lo considera pescetario, no vegetariano. Entonces no Cualquier estudio que clasifique a las personas que comen carne como vegetarianas es incorrecto.