Respuesta corta: si habla de un país / cultura diferente y no de un país con muchos expatriados indios, entonces diría que es el Reino Unido. Como era de esperar durante el largo período colonial, la cultura de la comida india se infiltró en la mesa de la cena británica con bastante profundidad. Consumen la cocina india más auténtica fuera de la India, sin mencionar que también tienen una gran cantidad de platos nuevos y de fusión basados en la cocina india.
Entonces, si realmente quieres buena comida de fusión india o india fuera de la India, entonces el Reino Unido sería una buena apuesta.
PD: Como aprendí recientemente de un amigo aquí en Quora, Sudáfrica también tiene una increíble comida de fusión india.
