Cuando estaba en Viena en 1980, mi familia encontró un muy buen restaurante. No recuerdo el alemán, pero la traducción de su nombre era The White Chimneysweep. Sirvieron la sopa más deliciosa que tenía una gran bola de masa. ¡Nunca entendí de qué estaba hecha la sopa, pero era tan buena que no me importaba! Luego tendría su Weiner Schnitzel y eso era mejor que en cualquier otro lugar que probé en Viena.
En 1974, viajé en el QEII y una noche ordené anguila por curiosidad. Era justo antes de mi décimo cumpleaños y tenía curiosidad de ver cómo presentaban un pez largo y delgado. ¡Pensé que podría venir acurrucado en un plato normal pero llegó en un plato largo que era difícil de poner sobre la mesa! Estuvo bien.
En España, en 1971 y 1972, mi familia se hospedó en un pequeño pueblo de pescadores llamado Puerto de la Selva. Había un pequeño negocio que vendía paella y pollo asado para llevar. Uno recolectaría una paella y luego devolvería la sartén al día siguiente. Hasta el día de hoy no he tenido una paella tan buena y el pollo estaba delicioso.
