Sí, puede, pero hay poco mejor que la fruta fresca madura comido de las manos. Sin embargo, cuando tienes un excedente, poner tu fruta en el congelador altera la textura del mismo, pero es la mejor manera de preservar cada sabor sin la ayuda de azúcar o aditivos.
Aquí hay un método simple que te permitirá congelar casi cualquier fruta. Es bastante sencillo (aunque, dependiendo del contenido y la estructura del agua de la fruta, es posible que desee consultar nuestras notas a continuación). Pero las cosas clave para recordar son que la humedad y el aire son enemigos de los alimentos congelados.
- Lave y seque su fruta a fondo.
- Si la fruta tiene una piel, pélela. Elimine cualquier hematoma, grieta u otras manchas indeseables.
- Si su fruta es más grande que el tamaño de una mordida, córtela o córtela en trozos de tamaño uniforme del tamaño que elija.
- Pat su fruta seca de nuevo con una toalla o toalla de papel. Intente eliminar tanta humedad como sea posible.
- Transfiera a bolsas congeladas etiquetadas. Exprima todo el aire que pueda de las bolsas del congelador antes de sellarlas. Su fruta está lista para funcionar, y tendrá una duración de 6 a 9 meses.