Puedes ir de varias maneras. Sumerja las piezas en suero de leche, leche o huevo, revuélvalo en la harina y fríalo. Tan loco como suena, prefiero la mezcla para panqueques Krusteaz en lugar de la harina para freír pollo o pescado. Lo descubrí una vez mientras acampaba y olvidé traer harina para freír el pescado que atrapamos. Agarré el Krusteaz pensando “qué demonios … está basado en harina” y fue el mejor pescado frito que jamás haya probado. Estado usándolo desde entonces.
Cómo cocinar pollo frito con harina para todo uso
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Corta trozos pequeños de tu pollo si los usas con huesos cortados en tiras o cubos si usas pollo deshuesado.
Ahora agregue una cucharada de yogur
sal, pimienta según el gusto.
mezclar bien
Cubra las piezas con la harina de uso múltiple y luego fría en aceite.
O
Simplemente agregue sal y pimienta en harina para todo propósito y luego enrolle los cubos de pollo y fría.
Disfruta con cualquier salsa de tu elección puedes hacer chutney verde
Usa esta receta
Salsa de ají asiático
¡Buena suerte!
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