¿Qué tan ineficiente es comer carne comparada con comer materia vegetal?

Para el cuerpo humano, ni la carne ni la verdura son ineficientes. El cuerpo humano ha evolucionado para manejar ambos con facilidad y realmente requiere nutrientes de ambos. Nuestros sistemas digestivos, desde dientes especializados hasta la eliminación, están optimizados para la digestión y el uso de carne y verduras. De hecho, si fuerza el problema de que es menos eficiente, debo señalar que se trata de algunos tipos de materia vegetal que tiende a no digerir por completo: trozos de piel de maíz y pimienta, por ejemplo, y medios no digeridos no utilizados que indican que la materia vegetal debe ser más ineficiente La carne, incluido el cartílago, siempre digiere.

En mi clase de manejo de la vida silvestre, nos enseñaron que un león de montaña solo tiene que comer un conejo. Todo lo que el león de montaña necesita nutricionalmente está en un paquete ordenado.

El conejo tiene que comer semillas, trébol, hierbas y varias plantas para mantenerse con vida.

Entonces, supongo que mi respuesta para la eficiencia sería la carne, en su mayor parte. Estás consumiendo todo, el animal cuya carne tu comida ha consumido, todo incluido para ti. (Puedo sentir a los vegetarianos encogidos).

Leí los detalles, me confundí, luego entendí, luego me di cuenta de que no tengo ni idea, así que me quedo con mi respuesta a su primera parte.

Editar: aquí algunas cifras, si ayuda: por 1 libra de carne de res – 1.799 galones de agua. Por 1 libra de cerdo – 576 galones de agua. Soja: 216 galones de agua. Para maíz – 108 galones. Esto fue seguido por una discusión larga y animada de que todos los números anteriores son un galimatías total, y no toman en cuenta una multitud de factores, tales como orinar, y otras cosas ordenadas.

En pocas palabras, sigo apegado a mi respuesta original.

Realmente depende de la materia vegetal.

Los humanos somos omnívoros, entonces tenemos las enzimas y el tracto digestivo para obtener nutrientes de la carne y la materia vegetal.

Pero durante nuestra evolución evolucionamos al tener fuego y herramientas para preparar los alimentos, por lo que perdimos parte de nuestra capacidad para masticar y digerir muchas plantas crudas. Entre otros, nuestro tracto digestivo está algo acortado y nuestros músculos masticadores son pequeños para dar más espacio a nuestro cerebro.

Así que la carne es mucho más fácil de digerir para nosotros que, por ejemplo, las hojas de los árboles, el pasto y los frijoles crudos. Pero no es tan nutricional como los plátanos o los cacahuetes.

El consumo real realmente no es más o menos eficiente. Sin embargo, se necesita 1 acre de tierra por persona en una dieta vegetariana y 5 acres de tierra por persona para alimentar a un consumidor de carne.