Los restaurantes y los hoteles sirven comida sobrante a precios de carros.
Por lo tanto, creo que los alimentos sobrantes ya son utilizados por los servicios de alimentos al congelarlos y servirlos en las comidas del buffet.
La comida sobrante se mezcla con algunos ingredientes nuevos y se cocina ligeramente para servir como un nuevo plato. No podemos negar que esta manera no se observa en absoluto.
Si un cliente ya ha sido informado, por supuesto, genera dudas, pérdida de confianza y amor por la comida servida en ese restaurante específico. Entonces, continuemos fingiendo que todos los alimentos preparados son frescos y están hechos para ti.
El estigma relacionado con los alimentos sobrantes permanecerá en la mente del consumidor a menos que haya una transparencia total en la operación del restaurante, lo cual no es posible en el escenario actual.