Fui al cardiólogo el otro día para hacerme una prueba de esfuerzo y un electrocardiograma porque tenía una lectura de presión arterial alta cuando fui a ver a mi médico de cabecera. Él me preguntó si tenía un alto consumo de sal?
Rara vez como alimentos procesados y rara vez agrego sal. Dejé de agregar sal a la comida que hago … Tuve que controlar mi presión arterial durante varios días y anotar mi nivel de presión arterial en la mañana y la tarde. Ahora me complace decir que mi presión arterial bajó y que no tengo que tomar ningún medicamento;). ¡La mayoría de mis 12 hermanos y hermanas que viven en Canadá y los Estados Unidos lo hacen! Vivo en Francia y hago literalmente todo lo que como frutas frescas, verduras y carnes / proteínas que me preparo. Sí, descansa, no exagerar, ayuda, pero estoy convencido de que una dieta sin ingesta de sal es un factor extremadamente importante en mis resultados positivos.
por favor, dejen de agregar sal a sus alimentos, eviten comer alimentos procesados que estén demasiado salados … y a menudo tienen niveles de azúcar que son extremadamente altos …
