¿Por qué el café descafeinado es una buena opción desde el punto de vista médico?

No necesariamente estaría de acuerdo en que así sea.

Cada vez hay más pruebas, (sujetas a cambios en los próximos 8 minutos, por supuesto), de que no hay nada negativo en consumir la cantidad de cafeína en el café, y hay alguna evidencia de que podría ser útil para el estado de alerta, las habilidades cognitivas, resistencia atlética, etc.