La pregunta en realidad especifica “peso específico” que significa densidad física, es decir, unidades de masa / volumen. La densidad del agua destilada es de 1 kg / dm-3 o g / cm-3
Hay una publicación de la FAO que informa las densidades de los alimentos.
http://www.fao.org/docrep/017/ap…
Las densidades más altas reportadas son bicarbonato de sodio (2.2) y cloruro de sodio (2.17) pero están en forma mineral, no granular y dudo que los cubos de tales minerales puedan masticarse y comerse de forma segura.
Sweetend jam tiene una densidad de 1.4 g / cm-3 y parece ser el más denso de los alimentos comúnmente consumidos, ¡aunque me atrevería a decir que no es seguro para su salud comer dulces endulzados!
La mayoría de los alimentos en la lista son menos densos que el agua.
