En Japón, ¿cada restaurante hace modelos de exhibición de plástico personalizados de sus alimentos, o hay modelos estándar?

Los modelos de alimentos son en su mayoría estándar. Si va a la sección de una ciudad grande que contiene tiendas de suministros para restaurantes, encontrará tiendas que contienen una increíble variedad de modelos de alimentos de plástico. No solo tienen platos enteros, sino componentes como piezas individuales de nigirizushi.

Asumiría que hay estándares (es decir, puedes comprar kits de bricolaje para llevar a casa, ¿por qué no?) Pero sería más profesional tenerlos personalizados. Si está en un centro comercial y todos los restaurantes tienen modelos estándar, realmente no atraerá a nadie ni mostrará sus especialidades, ¿verdad?