Nunca me canso de la comida, pero a veces me aburro con la comida que hago en el trabajo. Me gusta la comida que hacemos, se vuelve monótona después de un tiempo. Hacemos cambios a nuestro menú dos veces al año, lo que ayuda a refrescar las cosas y mantener a las personas interesadas.
La única vez que visito mi restaurante como invitado es cuando recibo a amigos o familiares de fuera de la ciudad. De lo contrario, como en otros restaurantes.
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Estoy de acuerdo con la respuesta de Martin. La comida en mi menú es abrumadora. Lo veo desde la compra hasta la preparación de platos cientos de veces al día / semana. La forma en que debe verse y gustar está arraigada en mi memoria y ocupa la mayor parte de mis horas de vigilia. Incluso con los cambios de menú, algunos artículos marchan durante años. Cuando estoy fuera de servicio, un restaurante diferente o algo tan simple como pastel de carne y papas es lo que amo
nos cansamos del menú que tenemos por 3 meses o de los platos de los que no éramos grandes admiradores en primer lugar. pero obtengo esta rara OCD que cuando trabajo en una estación, nunca como cualquier plato que produzco al final del turno – tengo el gusto suficiente para hacer que mis colillas de gusto se cansen y anhelar algo diferente.
pero cuando realmente sientes que estás harto de la comida que preparas, deberías hacerte un favor a ti mismo ya los invitados, y simplemente buscar otro maldito lugar o abrir el tuyo propio.
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