Una vez más. Puede calentar la comida o el agua con cualquier método que desee, estufa eléctrica o gama de gas, leña, barbacoa, microondas, inducción, horno de infrarrojos … La energía térmica significa que las moléculas se mueven mucho más rápido y, por supuesto, puedes sentir el calor. Herirá tu dedo si lo dejas. El punto es que TODOS estos métodos calientan la comida. Microondas incluidas, y eso es todo lo que hacen. Entonces la respuesta es: la energía de microondas es tan buena o tan mala como todos los otros métodos en cuanto a calentar la comida. Ah, y una cosa más…. existe un fuerte argumento para afirmar que las microondas son en realidad mucho más seguras que la mayoría de las otras. – ¿Cuándo se enteró de que un horno de microondas causó un incendio en la cocina o quemó una casa porque alguien salió de la habitación o se durmió? – ¿Cuándo se enteró de que un horno microondas causaba quemaduras a los niños porque pasaron demasiado cerca o tocaron la unidad mientras estaba en funcionamiento? – ¿Cuándo se enteró de que un horno de microondas causaba muertes debido al envenenamiento por monóxido de carbono?
Nunca escuché que alguno de estos se deba a hornos m / w, y estuve involucrado en probarlos por muchos años.
