¿Qué es Jackfruit?

Jackfruit es una fruta dulce, deliciosa y exótica que está repleta de muchos nutrientes y beneficios. Jackfruit es conocido como el gato de todas las frutas. Es una rica fuente de vitaminas, minerales, fitonutrientes, carbohidratos, electrolitos, fibra, grasas y proteínas.

Algunos beneficios de las frutas Jack son:

1. Disminuye el riesgo de enfermedades del corazón
2. Frío e infecciones
3. La salud ósea
4. Salud de la piel y envejecimiento
5. Mejora la vista
6. Mantiene la presión arterial
7. Promueve el crecimiento del cabello
8. Piel perfecta
9. Ayuda a obtener una tez brillante
10. Lucha arrugas

Siempre lo he comido como una fruta. Pero las semillas pueden hervirse y comerse como un refrigerio, como maní hervido o maíz. Recientemente he escuchado que los veganos, en un intento de ampliar sus dietas, están cocinando la pulpa y comiendo como una especie de sustituto de la carne. Se dice que es como comer carne picada agridulce.

Para los que no lo sepan, la fruta fresca tiene el sabor de una piña (agridulce y agridulce) con la textura de la pasta de cáscara al dente. Y las semillas hervidas son como castañas asadas. Nunca he probado castañas, pero me lo contó un primo inglés que tenía semillas de jaca por primera vez.

Jack Fruit está impregnada con un conjunto diverso de vitaminas como la vitamina C y A, tiamina, niacina, riboflavina, calcio, potasio, hierro, zinc, sodio y ácido fólico.

Algunos beneficios para la salud de las frutas Jack son:

Disminuye la presión sanguínea.

Fortalece el sistema inmune.

Es un buen protector de la piel.

Ayuda en la digestión.

Es un buen refuerzo de energía.

Controla el asma.

Previene de Anemia.

Es un inhibidor del cáncer

Impulsa el sistema inmune

Controla la presión sanguínea.

Jackfruit es una gran fruta comestible de árbol de jaca. Se parece a un árbol de pan y es importante como alimento en los trópicos. Una sola jica puede producir cientos de pequeñas frutas amarillas. Cada uno de los lóbulos de la fruta contiene semillas altamente nutritivas. La fruta es una buena fuente de vitamina C. Las semillas son ricas en proteínas, potasio, calcio y hierro.