A pesar de que teníamos refrigeración a bordo de Que Tal, rara vez guardo ningún producto natural en ella. No había suficiente espacio suficiente y numerosos productos naturales generalmente son fáciles de almacenar en general.
Del mismo modo que en el caso de guardar verduras sin refrigeración, el paso inicial es elegir el producto natural correcto.
Además, se aplican los mismos “principios”:
Compra de productos naturales nunca refrigerados. Afortunadamente, es en su mayoría menos exigente descubrir productos orgánicos que nunca se hayan refrigerado que las verduras, especialmente fuera de los EE. UU. De hecho, incluso en las tiendas de comestibles en México, el producto natural con frecuencia no estaba refrigerado. Lo que es más, muy superiores fueron las tiendas de productos naturales cercanas y los sectores comerciales de la agricultura: ninguna de sus mercancías se refrigeró.
Sé excepcionalmente quisquilloso Elija cosas individuales y no reconozca ninguna que esté herida, mimada, demasiado madura, delicada o cubierta de moho. Cualquier enjambre de moscas producto natural es un gran no-no, como una señal de que el producto orgánico está empezando a arruinarse.
Trate de no comprar en exceso. En caso de que adquiera más de lo que puede caber fácilmente en sus zonas de capacidad, su producto natural se lastimará cuando intente encajar el accesorio adicional. Asegúrese de dejar espacio para la amortiguación y la diseminación del aire.
Transporte el producto orgánico delicadamente. En caso de que los transporte en una mochila, transporte algunas toallas para amortiguar los alimentos cultivados en el suelo. En caso de que esté pasando por un taxi, asegúrese de que no caiga sobre él y no se moverán. . ¡El producto natural aplastado o herido no durará mucho!
Lavar la fruta
Al igual que con las verduras, algunos cruceros se inclinan por no lavar el producto orgánico hasta el momento en que estén preparados para utilizarlo. Aprovecho la oportunidad de lavarlo con un tinte suave, para asegurarme de que cualquier bicho sea evacuado: los productos orgánicos parecen albergar una mayor cantidad de errores que los vegetales.
Mientras lavo el producto natural, realmente lo repaso, especialmente con pequeños productos orgánicos como uvas y fresas. Cualquiera que sea horrible escapa al instante, y los que están “completamente listos” pero al mismo tiempo son consumibles y se reservan para la siguiente cena.
Después del lavado, coloque el producto orgánico a secar, idealmente fuera de la luz diurna directa, y no lo almacene hasta el punto en que esté absolutamente seco.
Conceptos básicos de capacidad
Las regiones de capacidad deben estar ventiladas y secas. Para nada como verduras, los productos orgánicos generalmente no deberían mantenerse ajenos. Los botes deben ser algo que pueda lavarse sin esfuerzo: el plástico funciona de la mejor manera, ya que puede utilizar tinte y se seca rápidamente. Los contenedores de alambre y los desvanes de los aparatos causan “focos de peso” que pueden herir, por lo que deben estar amortiguados. Considerado todo, los lofts de vestuario son mi lugar más querido para guardar productos orgánicos por si acaso se pueden colgar en áreas donde no encontrarán nada en océanos desagradables, pero que simplemente se balancearán sin obstáculos.
Además, los receptáculos y otros soportes de almacenamiento deben encontrarse donde pueda verlos para tener cuidado con el producto natural todos los días. En caso de que vea algo herido, colóquelo en el menú de la cena. Cualquier cosa que haya echado en falta y que esté actualmente en descomposición o deformación debe desecharse sin demora, y el compartimiento se borró con blanch. Si alguna vez observas moscas de productos orgánicos, implican que algo se ha agriado, ¡sigue buscando hasta el punto en que lo descubras!
No guardo ningún tipo de creaciones no refrigeradas en bolsas de plástico; básicamente atrapan cualquier humedad (independientemente de si proviene de suciedad, acumulación o dejada del lavado) y la nutrición se estropea. Tuve la misma desgracia con los “sacos verdes”.
Información específica del producto natural
Productos cítricos naturales: envuélvalos por separado en aluminio y no almacene manzanas cerradas (hará que las manzanas se echen a perder). Es imprescindible asegurarse de que el producto natural esté 100% seco antes de envolverlo en frotamiento. Será más reciente un momento a un mes. En caso de que se deje sin envolver, la más reciente será de una semana a 10 días en general. La forma menor en la piel se puede limpiar con una suave disposición blanqueada.
Plátanos: Nunca estuvimos listos para mantener los bananos por más de 2 días; solo se acercan a las heridas indefensas. Nos han informado que, en caso de que descubras plátanos verdes (nunca lo haremos), podrán durar unos siete días y todos madurarán al doble.
Comprar un tallo de 100 o más plátanos verdes y atar una bolsa alrededor de él para permitir que solo se descubra una (y madure) a la vez parece una gran idea para una sección del Pacífico. En cualquier caso, los pontones que he sabido para intentar esto han terminado con todos ellos envejeciendo en el doble – también los errores que salieron del tallo. No prescribo intentar esto.
Aguacates: estos son difíciles de evitar de herir. La forma más ideal que encontré para almacenarlos fue colocarlos en un calcetín, en ese punto en un desván de aparatos: generalmente las cuerdas en el altillo los lastimarán. Independientemente de si se obtiene un batido fuerte, los aguacates no durarán más de siete días a 10 días en calor tropical; en caso de que los prepares, durarán dos o tres días.
Mangos: cómprelos en fases fluctuantes de preparación desde listos (para comer en este momento) para agitar con fuerza (para comer en 10 días a 2 semanas). A medida que envejecen las piedras, rebosan un toque de jugo azucarado, así que guárdalas en su propio recipiente con toallas que puedan lavarse con eficacia.
Manzanas: Nunca descubrimos manzanas grandes mientras estábamos de crucero, trágicamente. Sea como fuere, las manzanas durarán hasta un mes con la posibilidad de que puedas protegerlas de las heridas. Trate de no almacenar con cítricos (hará que las manzanas sobrepasen la edad) o plátanos (hará que los plátanos sobrepasen la edad). En caso de que no se enfríen, las manzanas no tendrán tanto “crujido”.
Piña: durará hasta 2 semanas si se obtiene en verde. Acolche bien contra las heridas y manténgase derecho.
Fresas: solo serán los 2 días más recientes, solo uno si está completamente listo cuando lo compre. Mi recomendación: comprar y comer ese día!
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Uvas: por lo general duran no menos de 2, con frecuencia más de 4 días o de vez en cuando. Desde ese punto en adelante, pueden comenzar a secarse (en su enfoque para convertirse en pasas), pero al mismo tiempo no se formarán por unos días más, algunas veces nunca. Sigo comiendo, siempre y cuando no se estropeen ni formen, pero me esfuerzo por no comprar más de lo que sospecho que comeremos en 4 días. ¡Los más sazonados y más secos son increíblemente utilizados como parte de la ensalada de col o la porción de pescado de verduras mixtas!
