había estado en muchas fábricas en Kenia y Sri Lanka. Cuando habla de tecnología y maquinaria, no habrá cambios significativos en todos estos países. De hecho, estos son buenos en la India en muchas fábricas. Los parámetros de proceso que mantienen difieren y esto depende de la calidad de las hojas y las condiciones climáticas.
Cuando hablas de gusto, no es posible decir que esto es bueno y esto no es así. El que sería mi favorito no sería tuyo. Hay muchos factores que contribuyen al sabor del té como el agua, el azúcar, el método de elaboración, etc.
Incluso en la India obtienes diferentes sabores de té como el té Nilgiri, el té Assam, el té Darjeeling … Cada té tiene su propio sabor.
Para arrojar más luz sobre este tema, le sugiero que haga clic en el siguiente enlace, cuando esté libre
La respuesta de Jaga a ¿Cuáles son las diferencias entre Assam y el té Darjeeling?
