Responderé a mis pensamientos sobre el producto final de la técnica de injerto.
Es el método que preserva el stock de una planta / árbol (fructífero u otro) como una planta / árbol genético original. Muchas plantas y árboles nunca se reproducen si se sembraron, hay muchas plantas y árboles magníficos que se manifiestan a partir de una semilla que alguien plantó y no sabía lo que obtendrían cuando la semilla creciera y madurara. Un par de ejemplos principales son el mango Graham, el mango de Kerry y el príncipe de las cerezas, la cereza Rainier. Estas magníficas frutas; los mangos fueron el resultado de la plantación de las semillas de mango de Julie y cuyo producto fueron los mangos Graham y Kerry. ¡La cereza Rainier también fue el producto de una semilla de cereza Bing que se plantó para producir la cereza Rainier accidental!
Si hay una planta / árbol particular cuya genética se quiere preservar, entonces el injerto es una técnica que haría exactamente eso; dale a uno un clon exacto del original porque el clon (vástago) se injerta en el rizoma, y el vástago produce la fruta.
¿Cómo se ha usado esto en la agricultura? La mayoría de las frutas, árboles propagados por propiedades estéticas particulares, así como plantas con flores, han mantenido la línea genética mediante técnicas de injerto. Es por eso que, por ejemplo, las variedades de todos los cítricos, manzana, mango, pera, ciruela, melocotón, albaricoque, por nombrar algunos, son exactamente los mismos en el supermercado que en el siguiente … han sido injertados para preservar las propiedades genéticas preferidas ( sabor, color, forma, tamaño, vida útil, etc.) y se han propagado en enormes formaciones de huertos.
El injerto es uno de esos métodos de propagación que han revolucionado la agricultura. Saqué la información a continuación de Wiki (https://en.wikipedia.org/wiki/Gr…)!
Ventajas
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Precocidad : la capacidad de inducir fructificación sin la necesidad de completar la fase juvenil. Juvenilidad es el estado natural a través del cual debe pasar una planta de plántulas antes de que pueda volverse reproductiva. En la mayoría de los árboles frutales, la juventud puede durar entre 5 y 9 años, pero en algunas frutas tropicales, como el mangostán, la edad puede prolongarse hasta por 15 años. El injerto de vástagos maduros en portainjertos puede dar como resultado la fructificación en tan solo dos años.
- Enanismo : inducir enanismo o tolerancia al frío u otras características al vástago. La mayoría de los manzanos en los huertos modernos están injertados en árboles enanos o semienanos plantados a alta densidad. Brindan más fruta por unidad de tierra, fruta de mayor calidad y reducen el peligro de accidentes de las cuadrillas de cosecha que trabajan en las escaleras. Se debe tener cuidado al plantar árboles enanos o semienanos. Si dicho árbol se planta con el injerto debajo del suelo, entonces la porción de vástago también puede crecer y el árbol crecerá hasta su tamaño estándar.
- Facilidad de propagación : Debido a que el vástago es difícil de propagar vegetativamente por otros medios, como por esquejes. En este caso, los esquejes de una planta fácilmente enraizada se utilizan para proporcionar un portainjerto. En algunos casos, el vástago se puede propagar fácilmente, pero el injerto todavía se puede utilizar porque comercialmente es la forma más rentable de criar un tipo particular de planta.
- Crianza híbrida : para acelerar la madurez de los híbridos en los programas de mejoramiento de frutales. Las plántulas híbridas pueden tardar diez o más años en florecer y dar fruto en sus propias raíces. El injerto puede reducir el tiempo de floración y acortar el programa de cría.
- Resistencia : debido a que el vástago tiene raíces débiles o las raíces de las plantas, toleran condiciones difíciles. por ejemplo, muchas llamativas plantas de Australia Occidental son sensibles a la muerte regresiva en suelos pesados, común en los jardines urbanos, y se injertan en parientes del este de Australia más resistentes. Grevilleas y eucaliptos son ejemplos.
- Robustez : Proporcionar un tronco fuerte y alto para ciertos arbustos y árboles ornamentales. En estos casos, se hace un injerto a la altura deseada en una planta madre con un tallo fuerte. Esto se usa para levantar rosas ‘estándar’, que son rosales en un tallo alto, y también se usa para algunos árboles ornamentales, como ciertas cerezas lloronas.
- Resistencia a enfermedades / plagas : En áreas donde las plagas o patógenos transmitidos por el suelo impedirían la plantación exitosa del cultivar deseado, el uso de patrones tolerantes a plagas / enfermedades permite la producción del cultivar que de otro modo no tendría éxito. Un ejemplo importante es el uso de portainjertos para combatir la filoxera.
- Fuente de polen : Para proporcionar polinizadores. Por ejemplo, en huertos de manzana bien planificados o mal planificados de una sola variedad, las ramas de la manzana cangrejera pueden injertarse a intervalos regularmente espaciados en los árboles de las filas, por ejemplo, cada cuarto árbol. Esto cuida las necesidades de polen en el momento de la floración, pero no confunde a los recolectores que de lo contrario podrían mezclar variedades durante la cosecha, ya que las manzanas de cangrejo maduras son tan distintas de otras variedades de manzanas.
- Reparación : para reparar el daño al tronco de un árbol que prohibiría el flujo de nutrientes, como el despojo de la corteza por roedores que rodea completamente el tronco. En este caso, se puede usar un injerto de puente para conectar los tejidos que reciben flujo de las raíces a los tejidos por encima del daño que se ha separado del flujo. Cuando un brote de agua, un brote basal o un árbol joven de la misma especie crecen cerca, cualquiera de estos puede injertarse en el área sobre el daño mediante un método llamado injerto inarch. Estas alternativas a los vástagos deben tener la longitud correcta para abarcar el espacio de la herida.
- Cultivos cambiantes : Para cambiar el cultivar en un huerto frutal a un cultivar más rentable, llamado superior de trabajo . Puede ser más rápido injertar un nuevo cultivar en ramas existentes de árboles establecidos que replantar un huerto entero.
- Mantenga la consistencia : las manzanas son notorias por su variabilidad genética, incluso difieren en múltiples características, como tamaño, color y sabor, de las frutas ubicadas en el mismo árbol. En la industria agrícola comercial, la consistencia se mantiene injertando un vástago con los rasgos deseados de la fruta en un caldo robusto.
Un ejemplo de injerto de aproximación de Axel Erlandson.
- Curiosidades Una práctica a veces llevada a cabo por los jardineros es injertar papas y tomates relacionados para que ambos se produzcan en la misma planta, uno sobre el suelo y otro bajo tierra. Los cactus de formas muy diferentes a veces se injertan entre sí. Múltiples cultivares de frutas como las manzanas a veces se injertan en un solo árbol. Este llamado “árbol genealógico” proporciona más variedad de fruta para espacios pequeños, como un patio trasero suburbano, y también se ocupa de la necesidad de polinizadores. El inconveniente es que el jardinero debe estar suficientemente entrenado para podarlos correctamente, o una variedad fuerte generalmente “asumirá el control”. Ornamental y funcional, la conformación de árboles usa técnicas de injerto para unir árboles separados o partes del mismo árbol consigo mismo. Muebles, corazones, arcos de entrada son ejemplos. Axel Erlandson fue un formador de árboles prolífico que cultivó más de 75 especímenes maduros.